大川明彦 | 株式会社マッシュアンドフルーツ

株式会社マッシュアンドフルーツは信州・飯綱町でぶなしめじ、りんご、水稲、加工トマトを栽培する農業生産法人です。きのこ栽培の廃培地を肥料化し、りんご・野菜類を栽培。水稲の稲わらは加工トマト栽培の敷き藁や日除けとして利用し社内での循環型農業を実現しています。りんごは「信州の環境にやさしい農産物認証50」です。 当社は農業に携わりたい人が集い、農業後継者と共に成長し、お借りした農地と技術を次世代へ繋いでいくことを目標としております。