山岸 暢 | 株式会社タナットネイチャーLab

淡路島で自然の力だけでいろんな野菜を作ってます。 人間の理由で作物を食べる虫が不要だから駆除のために農薬をまく。 おかしいって思いました。 作物を大きくするために肥料を投入する。人間だったらドーピング。 違和感のあることは一切やらず、命のつながりのある種を畑に落として一生懸命育てた野菜たちです。 自然のエネルギーをいただいて、土中微生物の生態系の循環が回りだした結果、命のみなぎるチカラ強い野菜たちが育っております。