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淡路島夏の風物詩、玉ねぎ入り鱧鍋🍲 この時期は少しお安くなる淡路島産 の鱧と茅乃舎の出汁、玉ねぎの甘みが染み出た美味しいつゆ…… 先入れの透明な玉ねぎ🧅と後入れの🧅 の食感も楽しめました。 骨切りも完璧な鱧と銀ちゃんの七宝🧅がなくっちゃ味わえない鱧鍋がめっちゃ美味しくって…⁠(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)ﾆﾀ~🩷 約１年熟成させた黄かぼすの自家製 ポン酢も開封〜(笑) 出汁と二刀流で 頂きましたぁ〜(๑´>᎑<)~♥️

銀山さん😀 おはようございます☁ 投稿遅くなりました〜🙏💦 📦️届いた翌日にちっちゃくてもすっごい🫑とワカメ🪸じゃこでショコラさんから教えてもらったふりかけ🥰にワカメ🪸と前にいただいた🥔のお味噌汁😆💕 勿体ないけど😅🫑全部使って😆たっぷりふりかけ作りました〜 お弁当🍱にも持っていけて、とても美味しくいただきました🥰ごちそう様でした～🙆💕

今宵の宴🌠大根のツマに茗荷と大葉とカリカリお揚げにスラタマ🧅🪸🍅のかぼすポン酢🥗🎶 丸茄子のステーキにみじん切りの玉ねぎ🧅バター醤油味をのせました🥰

久しぶりのHotなオニオンスープ🧅🎶旨みと甘さの濃厚なスープにうっとり😍💕たまごサンドに細かいみじん切りの玉ねぎ🧅🎶初めて入れてみました😁✌️

銀山さん こんばんは🌆 鶏胸肉とお野菜の甘酢餡。 玉葱があまり見えなくてすみません。 玉葱が甘くてシャキッとしてとても美味しかったです。 ごちそうさまでした♪

銀ちゃん玉ねぎ🧅🥔のカレーコロッケ😋 銀ちゃん七宝🧅とまさのり君ワカメの味噌 コロッケ定食作ってみました。 しっとりとして甘い🧅🥔だからカレー粉と素材の美味しさマッチして美味しいコロッケが出来ました。 銀ちゃんありがとう😊

今宵の銀ちゃん宴🧅🪸はfishdoorさんの🐟️とコラボ🤭🎶お疲れ気味な銀ちゃんに先ずは🧅ワカメの酢の物でふにゃふにゃなっていただきます🥰右奥の豆腐サラダは疲労回復ネバトロ(とろろ、なめこ、モロヘイヤ、みじん切り🧅のかぼすポン酢合え) 左の茄子料理はスラタマ🧅ベーコン🥓チーズ🧀ズッキーニ🥒のオーブン焼きよー🩷

銀ちゃんランチ🧅🎶 ＊アスパラ冷製スープ🧅🥔🥬 ＊アボカドと海老と七宝みじん切りのタルタルサラダ🧅🥑🦐 ＊ベビーリーフのサラダ🌿🧅🍅 お昼もたっぷり玉ねぎで血液サラサラよ～🥰

夕べの銀ちゃん宴🌠＊上ミノに七宝スライスかぼすポン酢🧅＊ズワイ蟹と七宝くし切り焼き🧅＊酢の物にワカメ🧅＊新作おでんにも🧅＊牛タン塩焼きにスラタマ🧅＊アスパラタルタル🧅 生で 茹でて 焼いて 煮込んで とたっぷりの玉ねぎいただきました🩷 他＊上ミノ唐揚げ＊すっぽんレバー刺し＊イカの塩辛