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こんばんは。 夜はハンバーガー、レタスバーガーと新玉ねぎのポタージュ😋 ハンバーガーのソースは、BBQ麹を少しアレンジして作りました。 レタスがシャキシャキで美味しすぎ😂 ポタージュは玉ねぎ麹のみで味付け。とっても優しいお味に仕上がりました😊 新玉ねぎ美味しすぎるから、使い過ぎてます💦 ５キロ購入したのに、あと何個か数えれる😱 ヤバっ🙄

レタスしゃぶしゃぶ(*^^*) お昼にしゃぶしゃぶをしました😄🎶 豚肉のロースしゃぶしゃぶ🥓とレタス🥬を一緒にしゃぶしゃぶすると 豚肉の柔らかな甘さと程よく食感が残ったシャキッとレタスがとてもマッチして いくらでも食べれる美味しさです😆💕 〆はうどんで頂き とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

こんにちは。 最強寒波の中、最高の新玉ねぎとおまけとは思えない沢山の新鮮なお野菜を送って頂き、ありがとうございます🙇 大事にいただきます🥰 昨日のお夕飯に、豚汁たちばな風の豚汁。 豚肉、お豆腐、新玉ねぎのシンプルな豚汁。 新玉ねぎの水分で煮込む感じです。旨味が凄くこの時期ならではの贅沢な汁物になりました😆 サラダは銀山さんの玉レタスは本日ハンバーガーに使う予定で温存しました💦 家にあった野菜達で唐揚げサラダ。新玉ねぎのドレッシングが最高で、家族も山盛り食べてくれました。 そして、我が家の麹調味料。早速　中華麹、BBQ麹が出来上がりました。今、玉ねぎ麹を、仕込み中です。 先程、小腹が空いたのでワカモレを作りました！アボカドのクリーミーな中に新玉ねぎのシャキシャキ感が美味しすぎてとまりません😋 今からハンバーガーの仕込みに取り掛かります！ いつも本当にありがとうございます。 最高の食材を無駄にしない様、新たなお料理や調味料に挑戦しないとですね😉

レタス🥬🥪💕　 今朝はみささんの真似っ子🥰👌 レタス🥬たっぷり🥪🎶 みささんと同じように焼いてから ハム、チーズにレタス🥬いっぱい マスタードはあまり出番のない粒マスタードにしてみました👌 レタス🥬がいっぱいで持ってないと開いちゃって🤣😅 レタス🥬チーズ、ハム、マーガリン粒マスタードだけでとても美味しいサンドイッチ🥪レタス🥬パリパリ✋️でした⤴️🎶 ごちそう様でした(•ө•)♡

銀山さん😀 おはようございます⤴️☀️ 昨夜はレタス🥬🐙卵🧄チャーハン🥰👌とレタス🥬スーパーアップ🧅ツナでマヨサラダ🥗をいただきました⤴️🎶 チャーハンのレタス🥬もサラダのレタス🥬もシャキシャキして美味しくいただきました🥰 スーパーアップ🧅勿体ないけど🤭1個使いましたー٩(♡ε♡ )۶ ごちそう様でした(•ө•)♡

今宵の銀ちゃん宴～🇫🇷 ＊玉レタスとルッコラのシーザーサラダ🥗🎶🥬🌿🍅🥓🥖🧅🎶温玉乗せ忘れ〰️😂 ＊玉レタスの外葉 海老 マッシュルーム スナップエンドウのバター炒め🥬🦐🍄🫛🎶 ＊サクラマスのミキュイ 付け合わせにスーパーアップとじゃがいものソテー🐟️🧅🥔🫛🍋🎶

肉じゃがリメイク 炊き込みご飯(*^^*) 先日の肉じゃがを炊き込みご飯にしました😊 きぬ光🌾 炊き込みご飯も最高です😄💕 水を全て肉じゃがのお汁にし 1番上に余っていたジャガイモ(4個)や玉ねぎなどを乗せて炊き込みました😄🎶 家族からめちゃくちゃ旨いと評判が良く 想像以上に大ヒットです!! これからは肉じゃがの最後は炊き込みご飯を作ろうと思います😄💕 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

こんにちは^ ^ 午前中にお野菜さん達を受取りました〜🖐️ いつも丁寧な梱包で銀山さんのお野菜と顧客に対する愛情を深く感じ取ることが出来ます！💕 で！早速いただきたいところですが🖐️ 本日より出張で無い腕がふるえません⤵︎トホホ😭 なので、届いたお野菜さん達をバタバタとラップし冷蔵庫へ入れて お家を出ました…。 そんな事で写真も撮れず、ごめんなさい🙇‍♀️ お料理したら、またアップさせていただきます💪

今宵の宴は立春朝搾りの開華✨🍶✨ 新玉ちゃんのとびっこマヨ和え🧅🎶スキヤキに輪切りもみじちゃん🧅🎶焼き物の付け合わせにサニーちゃん🥬🎶いただきました😋💕

銀山さん😀 こんばんは🌃 お疲れ様です⤴️🎶 今夜はおまけの青梗菜🥬で豚しゃぶと青梗菜のカレー🍜🥰💕 創味のつゆとカレー粉のつゆに豚肉青梗菜🥬を入れて片栗粉でとろみをつけたところに卵を回し入れて、 きぬ光🍚に乗せて、いただきました🥰👌 お味噌汁はワカメと切り干し大根です😆💕 ごちそう様でした〜(•ө•)♡