早川達也さんの投稿

夜光貝のアヒージョです🐚🫒🧄 夜光貝の磯の香りと塩気がアヒージョと相性抜群です💙 様々な食感が楽しめますので、柔らかいところは大きく、コリコリしてるところは細かく切って入れてみてください✨ アヒージョが余ったら、ペペロンチーノ等にリメイクしても美味しいですよ🤤💕

コロナ禍で思いっきり外出ができないときのご馳走にいかがですか？🥢 大きなシマイセエビ獲れてますよ〜🦞✨ 伊勢海老漁は夜に素潜り漁で行っています。 一尾ずつ手や海老取りハサミで丁寧に捕獲していますよ😌 台風が近づいているので、もう少ししたら伊勢海老漁に出られなくなりそうです🌀

【夜光貝のガーリック肝バター炒め】 ニンニクとバター醤油は夜光貝と相性抜群です◎ そして夜光貝の肝の先端を1センチくらい一緒に炒めると味わい深く風味と旨みが増します！ 夜光貝は食べて美味しくて、 殻は磨くと真珠層が輝き、かけがえのない宝物に💎✨ サザエ科で最大級の夜光貝を 美味しく食べてみて、 そのあともぜひ楽しんでみてください✨

あじ祭りです〜🐟 こちらの魚たち食べたい方いらっしゃいませんか〜？リクエストがあれば出品します🚛✨ 他にも南国系の魚のリクエストあれば受け付けてます💁🏼‍♀️

たった今！素潜り漁で【アジアコショウダイ】が獲れました🐟 昨日のみんなの投稿で紹介したお魚です♪ 注文は22日の10時まで！22日に発送します🚛 （発送時は鱗と内臓処理して発送致します。） 詳しくは商品ページを見てくださいね😊

こんばんは〜！漁師の助手が好きなお魚を紹介します🐟✨ アジアコショウダイです！ 刺身が美味しいのはもちろん！脂の旨みがたっぷりと出るので頭や中骨で作るあら汁が最高です◎焼いても身が柔らかいのでソテーも良いです♪ そして何より！カマ焼きが良い味出します！塩をたっぷりして、お家の魚焼きグリルで焼くと箸が止まらない味がでます🥢 1匹丸々美味しく食べられる万能なお魚です🐟 獲れたらすぐに出品しますのでお楽しみに〜♪

こんばんは〜！たった今！！！ 夕方の素潜り漁で【スジアラ】が獲れました✨ 美味しい魚で沖縄高級3大魚としてご馳走の魚です。 お刺身は噛むほどに甘みが増し、適度な脂が口の中に広がって最高ですよ〜🤤

こちらは夜光貝です💁🏼‍♀️✨ 食べて美味しくて、 真珠層まで磨いて宝物になる貝です！💎 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。噛むほどに磯の香りが広がり美味しいですよ〜！

紹介します♪ 左から普通サイズの伊勢海老、ケブカイセエビ、ゴシキエビ、シマタコです💁🏼‍♀️✨ 大型の伊勢海老が獲れました！！ そしてなんと！このゴシキエビは2尾とも卵付きです！！！ 大きくて派手ですが、味は伊勢海老同様美味しいですよ〜！ 一尾ずつの限定販売です🦞

なかなか市場でもでない！ 伊勢海老ほど有名ではないけれど、知っている人は伊勢海老よりも好きな人が多いセミエビ！！！ 幻のセミエビ獲れました〜！✨ 可愛いらしい見た目と、身がぎっしりと詰まってるセミエビです◎