岡山県瀬戸内市

川本圭悟

nana-nouen

キャベツ、白菜、冬瓜、そうめん南瓜

■nana nouen のご紹介
瀬戸内海の穏やかな波と、風光明媚な景色の日本のエーゲ海、岡山県は牛窓町。
「晴れの国、岡山」と言われるほど気候に恵まれ、暖かな太陽の下で育った牛窓野菜は市場でも一目を置かれています。
秋冬春はキャベツに白菜。夏には冬瓜とそうめん南瓜を作っています。

■農家になった経緯
前職で、デパ地下のサラダ専門店で働いていたことから野菜が大好き!
いつか農業が出来たらいいな…と思っていたところ、奥さんの地元である牛窓町でご縁があり、地元農家さんに弟子入り、2017年に独立をしました。

■お客さまへのご挨拶
まだまだ駆け出し農家ではありますが、皆様に美味しい野菜をお届けします!

川本圭悟さんのコミュニティ

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はんなそうぷ
2020.07.10.
立派な冬瓜とそうめんかぼちゃ、ありがとうございました。もう、スイカかと思うくらいでした。
これから夏バテしないようにたくさん食べます。
また、リピートさせてください
川本圭悟 | nana-nouen
2020.07.10.
無事お届け出来て安心しました☺️
喜んで頂けて嬉しいです!💕🙏
旬のお野菜を味わって頂けたら嬉しいです☺️
また宜しくお願い致します☺️
みき
2020.07.01.
ツヤツヤの冬瓜が到着しました。馬鈴薯も入れていただいていて、ありがとうございます😊
糠漬けと餡掛けと、何を作ろうかとワクワク考えています。
商品 : 夏バテ気味の体に!火照った体を冷やす冬瓜◯中玉2〜3個入り | 1,080円

川本圭悟 | nana-nouen
2020.07.03.
この度はご注文頂きありがとうございました☺️📦無事届いて良かったです☺️

冬瓜は味が淡白なので色々なお料理でお楽しみ頂けるかと思います🥣旬のお野菜を楽しんで頂けたら嬉しいです🙏💕
Pikapika
2020.06.28.
投稿が遅くなりましたが、食べたかった冬瓜が手に入って、嬉しかったです!

鶏肉と煮ましたが、周りがトロトロの食感がたまらなかったです。

おまけのじゃがいももありがとうございました。
甘辛煮にして頂きました。
ホクホクで美味しかったです。
商品 : 火照った体を冷やしてくれる美味しい冬瓜◯ | 1,080円
川本圭悟 | nana-nouen
2020.06.29.
pikapika様
この度はご注文ありがとうございました☺️美味しくお料理して頂けて嬉しいです🥣
冬瓜はお肉と煮ると美味しいですよね☺️
カレースープ風に煮ても美味しいので良かったらお試し下さい◎

また機会がありましたら宜しくお願い致します🤲
yomoko
2020.06.27.
綺麗で、扱いやすいサイズのものが届きました!
近所のスーパーなどでは中々売っていないのでとても嬉しいです。
数量のリクエストにも快く応えて下さり大変感謝しております。
どうもありがとうございました!

川本圭悟 | nana-nouen
2020.06.29.
yomoko様
この度はご注文頂きありがとうございました☺️沢山欲しいです!とリクエスト頂けて生産者としてはすごく嬉しかったです☺️

冬瓜は味が淡白なので色々なお料理でお楽しみ頂けると嬉しいです☺️
福澤 こずえ
2020.06.23.
注文してからずいぶん経ってから届きましたが、これこそが自然だし、旬だと感じ、良かったです。
楽しみにまちました。
一度食べたことがありますが、かぼちゃとは思えない食感ですよね。シャキシャキして。子供たちも喜んで食べています。
ピーマンをおまけに入れて下さったのですね。ありがとうございます。

川本圭悟 | nana-nouen
2020.06.23.
福澤様、大変お待たせしました🙏
早い時期から予約注文をして頂き本当にありがとうございました。栽培する上でとても励みになりました☺️

新鮮な旬のお野菜をお届けでき、お召し上がり頂けて嬉しいです☺️そうめん南瓜は色々なアレンジができると思うのでお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️🥣

この度は早くからご注文頂き誠にありがとうございました。
jnory
2020.06.22.
美味しかったです!ありがとうございました!
川本圭悟 | nana-nouen
2020.06.22.
美味しく食べて頂けて嬉しいです☺️
ありがとうございました!
安藤 綾華
2020.06.22.
こんばんは、この度は素敵なそうめん南瓜をありがとうございました!初めてだったので1番レシピも多かった酢の物でいただきました。
夏らしくさっぱりといただけてとても美味しかったです!家族にも好評だったのでまたチャレンジしたいと思います!

川本圭悟 | nana-nouen
2020.06.22.
無事届いて良かったです☺️📦
とっても美味しそうにお料理して下さってありがとうございます!☺️🙏🥣
暑い時期ですし、酢の物にすると美味しいですよね☺️

私はオリーブオイル、塩コショウ、チーズで合わせて洋風にするのも好きです☺️
茹でずに、生のまま皮と種をとって天ぷらも美味しいです☺️

色々アレンジが出来ると思うのでお楽しみ下さい☺️💕🙏
Chan_arhk
2019.07.12.
早速 冬瓜と骨つき鶏モモ肉、枸杞の実のスープを作りました。父が 冬瓜を食べながらホッとするなあ、と喜んでいました。 わたのところもそのままいただきました! 口の中で 鶏肉の旨味を吸った冬瓜がとろけて とても美味しかったです。香港に持ち帰って、この冬瓜で何を作ろうか今からワクワクしています! お忙しい中、迅速な対応をありがとうございました😊
商品 : 夏バテ気味の体に!火照った体を冷やしてくれる美味しい冬瓜 ◯小玉3つセット | 1,080円

川本圭悟 | nana-nouen
2019.07.13.
早速調理して頂きありがとうございます!☺️💕とても美味しそうですね🤤🤤

私達夫婦も冬瓜料理が大好きなで、喜んで頂けて本当に嬉しいです💓💓◯

牛窓の冬瓜を探していてと言って下さる方がいることにとても嬉しく思います。
香港まで気をつけてお帰り下さい☺️この度はご注文本当にありがとうございました🌻💕
yumimi
2019.07.07.
冬瓜いただいてます。
画像の編集が下手くそで上手に収まってなくてごめんなさい。

夏なので味を含ませたのを冷やしていただいたり、夏といってもエアコンで結構冷えるので、やっぱり熱々スープでいただいたり。

初めての挑戦で、想像以上に美味しかったのが、野呂さんのサーモンのアラと一緒に煮たの(#^.^#)
サーモンのお出汁が冬瓜にしみしみでとっても美味でした。

商品 : 夏バテ気味の体に!火照った体を冷やしてくれる美味しい冬瓜 ◯小玉3つセット | 1,080円

川本圭悟 | nana-nouen
2019.07.09.
とても美味しそうにお料理をして下さりありがとうございます☺️💕

初めてご馳走さまレポを頂き、とっても嬉しいです☺️🤲
今、冬瓜の収穫がピークで大変ですがこうやってお写真を頂けるとすごく頑張れます☺️☺️☺️!
みう
2019.06.25.
届きました^ ^
調理するのがとても楽しみです!
冬瓜もありがとうございます^ ^

川本圭悟 | nana-nouen
2019.06.26.
無事届いて安心しました!💕◯
この度はご注文頂きありがとうございました☺️

昨日、そうめん南瓜を天ぷら粉(水溶きしていない)で揚げたら美味しかったです🤲良かったらお試し下さい💕☺️
yumimi
2019.06.20.
届きました~😉

冬瓜は好きでよくいただきますが、出品を見たとき、えっ?今?って😖

冬までもつから冬の瓜、冬瓜なんですね😁

オマケのそうめん南瓜、TVとかで見たことはあるんですが実物を見たのは初めて。

なのでもちろん食べた事ないです。
楽しみ😁

おすすめの食べ方とかあったら教えて下さい。

注文してすぐに発送していただき有難うございました。





商品 : 夏バテ気味の体に!火照った体を冷やしてくれる美味しい冬瓜 ◯小玉3つセット | 1,080円

川本圭悟 | nana-nouen
2019.06.20.
yumimi様 🌼

無事届いて安心しました☺️ご連絡頂きありがとうございます!

そうめん南瓜は茹でるとそうめん状にほどけるので、麺つゆにつけるだけでも美味しいですし、オリーブオイル・塩・コショウ・チーズで和えても美味しいです🥗!

こちらの地域では 天ぷらやから揚げにして食べても美味しいと聞いたこともあります☺️💕💕

ぜひお試し下さい☺️☺️
川本圭悟 | nana-nouen
2019.06.19.
この度はご注文頂き、誠にありがとうございます!◯ 夕方、ヤマト運輸さんから伝票が届きましたので発送させて頂きました☺︎ 到着は21日の予定です☺︎ 最後まで宜しくお願い致します!