洞山弘子 | 洞山 ファーム

安曇野市という自然豊かな所で野菜を栽培しています。食べることが大好きで安全な食材を食べたいという思いから野菜や食用油を生産するようになりました。 土にはお茶殻とわら、もみがら、鶏糞を発酵させた堆肥を毎年入れています。有機物やミネラルが循環されてとても良い作物が育ちます。 大自然の中で大切に育てています。