みんなの投稿

全身真っ黒笑　日焼け対策バッチリ👌暑そう笑

パートさん達頑張ってます❗️❗️ ありがとうございます😭助かります😊

新しょうこきしたあとです😊光合成作用しなくなった葉をこいていきます！先端5、6枚〜数枚残すのがミソ❗️❗️これを止め葉と言います😊そして、先端の葉をよく見てください♪ そり返って程よい緑で厚みがある葉です。この葉が、最後の最後まで仕事します❗️蜜入りと着色を進める大切な作業なんですよ。これで実に直接光当たるし、今まで日陰な部分の活躍する葉に光当たるようになります❗️ 木と相談して、早く始める遅く始める木、強くとる木少しだけ取る木など、木と会話しながら、この作業をひたすらやりまーーーす❗️❗️❗️気の遠くなる作業ですが、結構気持ちいい笑　シュッシュって取るんで。

新しょうこきやる前です。

こんにちは😃サンふじの2週目の葉摘開始のサイン出ました❗️新しょう葉の柄が赤くなってきました❗️紅葉の始まり。つまり光合成しなくなって来た証なんです。 2週目の新しょうこき始めたました😊

こんばんは😊ラフランスの収穫いよいよゴール見えて来ました♪明日明後日でほとんど終わりそうです❗️頑張ります😊腰痛い笑　　 りんご🍎と、西洋梨の多数のご注文誠にありがとうございます。蜜入りサンふじは毎日バンバン注文来て、ホント嬉しい限りです。気づけば各種合わせると500件以上りんごだけで予約注文来ています❗️❗️まだまだ大丈夫🙆‍♀️なので、よろしくお願いします😊と、同時に注文されたお客様に、パカっとりんご🍎割った時の蜜入りの感動、そして食べた時の感動を絶対味合わせてやる〜❗️❗️って気合い入ります😊 蜜入りサンふじりんご🍎は、パイナップル感🍍でます笑 わかりますかね？りんご🍎なんだけどパイナップル🍍の感じ笑　そういうりんごを一個でも多くなるように、これからの管理頑張ります♪♪ さて、ラフランスですが、農協の荷受け期限が16日までなんですが、ほとんどのラフランス農家は収穫終わらせています。 しかし、当園では、ラフランスの収穫をあえて遅くして、樹上で、実が黄色になる位までならせておいて収穫する遅もぎラフランスがあります😊　糖度が一般的なラフランスは14度位ですが、樹上で黄色になるまで熟させてから収穫すると、15度から16度位になるんです。ただ、冷蔵庫で予冷させておくと痛むリスクもあるので、まさにハイリスクハイリターン？！笑 予冷して、少し追熟させてから、傷んでいるかいないか判断しないと出せないので、そんなに多くはないですが、黄色になるまでならせた遅もぎラフランス出品予定です😊 めっちゃ甘くて美味しいですよ♪ 発酵と腐敗は紙一重、追熟と腐敗も紙一重❗️ 西洋梨🍐って気ままな果物だなーーーー笑笑笑笑

先程、40年以上前にエルドラドを植えた８９歳の祖母に、柔らかくなったもの食べてもらいました😊 柔らかくなったものは、めっちゃジューシーでとろける食感で、皮むくと果汁が滴り落ちてきます♪めっちゃ甘くて美味かったです。ばあちゃんも、美味い美味いって言って食べてました。一応エルドラドご注文されたみなさんにメッセージしました。まだ追熟必要な個体もありますが、ぜひ様子見ながら食べてみる洋梨の楽しみ方味わって欲しいです♪ ちなみにスーパー格外ラフランスは、傷んで来た個体は食べられます😊食べ頃サイン❗️美味い😋早く食べられるから最高です笑 近所の人も喜んでもらっていきます♪お返しに色々な漬物とか野菜が返って来ます笑笑 山形の人は、こういうスーパー格外品出るのみんな知ってて、これ目当てに格安か物々交換みたいな感じで取り引きされます笑 例えば割れたさくらんぼ🍒やふたごのさくらんぼ🍒、柔らかくなった桃🍑、虫食いラフランス🍐、鳥突かれりんご🍎、ダメな所取るとほとんど食べられますからね❗️❗️捨てるのはあまりにもったいない😊