ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ume

    2021.10.22
    きれいなラ・フランスが届きました。甘い香りがしてくるのを待っていただきたいと思います。楽しみです。ごちそうさまです。
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.23
    投稿ありがとうございます😊無事届いて良かったです♪ 熟したラフランスの良い芳香たまらないですよね。追熟具合見ながら食味の変化をお楽しみください。2日おき位に、自分達もラフランス食べてます。硬いのから柔らかくなったものまでまちまちです笑
  • m!c

    2021.10.22
    数年前から洋梨にハマっていて、今回初めてポケットマルシェさんで購入してみました。手元に届いたところ、とても訳ありとは思えないような立派な洋梨が✨当方の居住地では洋梨をこんな分量ではお安く買うことができないので大満足です!1ついただいたところまだ固いようでしたので私好みの状態になるまでお預けです(笑) 発送前にもご丁寧にご案内を頂き感激しました⭐︎ また是非購入させていただきたいと思います!ありがとうございました☺︎
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.23
    投稿ありがとうございます😊無事届いて良かったです♪ 洋梨好きで、生産者としては嬉しいです❗️ 今年は、ラフランスも霜害で、山形県の生産量が例年の3割から4割減だそうです😫でも自分の畑は、充分な位収穫量出ました😊 追熟具合見ながら食味の変化をお楽しみくださいませ♪今後ともよろしくお願いします❗️
  • なりままさん

    2021.10.22
    本日品物が届きました! とても訳ありとは思えない品で大満足です♪まだ硬くて食べれていませんが、食べ頃になるまで楽しみに待ちたいと思います。発注の際には、丁寧な対応ありがとうございました😊
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.22
    投稿ありがとうございました😊無事届いて良かったです♪ ラフランスは、追熟具合見ながら食味の変化をお楽しみくださいませ♪ 今後ともよろしくお願いします😊
  • おかん

    2021.10.22
    昨日受け取りました。大きなラフランスがたくさん入っていてビックリ!柔らかくなるまでもう少し我慢します。食べるのが楽しみです。ありがとうございました。
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.22
    投稿ありがとうございます😊 無事届いて良かったです♪ラフランスと会話して食べ頃見計らって、召し上がってください😊追熟具合で食味ガラッと変わります。 今後ともよろしくお願いします♪
  • くろちゃん

    2021.10.21
    届きました大量のラフランス‼️ありがとうございます😊硬いのは初めてです。サラダにして頂きました。硬めも美味しです。あとは完熟するのを待って頂きたいと思います。ごちそうさまでした。
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.21
    投稿ありがとうございます♪無事届いて良かったです😊 沢山のラフランスぜひ色々な食べ方で召し上がってください。 追熟具合見ながら、ラフランスの食味の変化をお楽しみくださいませ♪ 暖かい所に置いておくと追熟早くなりますよ😊今度ともよろしくお願いします♪
  • 羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.21
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    風で落ちたサンふじりんご🍎をパートさんにあげました。 お子さんりんご好きだから、味見して、割ったら写真撮ってくださいって言ってあったので、投稿します😊 あれれ??ちょっとだけ蜜入りしてる❗️ ちょっとだけ笑 当たり前ですが収穫はまだまだですよ😊 ちなみに3人のパートさんに、必ず味の感想子どもから聞くようにしたんですが、連絡来まして、美味かったそうで、ペロリと食べたそうです笑 美味いはずないと思い、自分もさっき食べて見ました❗️ 感想は・・・ うん❗️❗️りんごだ❗️❗️❗️以上笑 まだでんぷん感あります😫 そろそろ青森では有袋ふじりんご🍎収穫始めてますね。サンふじは無袋です。 有袋ふじは、春先に売る貯蔵用のふじです😊今収穫すると来年夏位まで持たせられるんですよ。山形とは、全然りんご🍎販売の戦略が違います❗️りんご栽培は、必ず産地間競争も意識して、栽培しないと全国3位か4位の生産量の山形産りんごは、蹴散らされます笑笑
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  • ゆきわら

    2021.10.21
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    今まで食べた事の無いクルミでした。美味しかったです。写真は蜂蜜を少しかけて食べたものです。やめられないとまらないって感じでした。
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

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    2021.10.21
    ちなみにばーちゃんが植えたクルミの木は高さ20メートル以上の大木になっています笑
  • 羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.21
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    これなんだかわかりますか?? これはふじりんご🍎のマルバ台での栽培で発生する、徒長枝(とちょうし)と呼ばれる勢いよく伸びる枝です! たった一年で3メートルから1メートル位伸びます❗️❗️ 基本的には不要な枝で、日当たり悪くするとの理由で、冬の剪定や夏の剪定で、真っ先に切られる対象になる枝です😊 『木の上に木を作るな❗️』との格言があります! ところがこの枝、実はめっちゃ役割があります❗️❗️りんごの木を若々しく保つためには絶対必要なんです😊特に老木には❗️ これが生えてくるってことは、木が元気な証拠で、健全な生育をしている証なんです♪ そして、これを樹上に所どころに置いて、養分の流れを先に先に送るポンプの様な役割を果たします。当園では、樹齢50年から70年超の老木大木ばかり笑 この元気な枝を利用して、根から先端まで10メートル位、ちゃんと養分が行くように仕向けていくんです😊忌み嫌われる枝も、りんご🍎の木は必要だから生えてくるわけで、それをうまく利用するんです♪植物って要らないものは生えてこない❗️必要だから生えてくる❗️❗️ ただし、置きすぎると、先端よりこいつらが高くでかくなると、先端が負けて日当たり良いとこに良いりんご🍎ならなくなるんです。また、置きすぎると日陰も作るし病害虫の住処になるので塩梅が肝心❗️ また置きすぎると木が元気になり過ぎで赤いりんご🍎ならなくなります。かといって全部無くすと木は弱って小玉になり、蜜入り悪くなりパサパサりんごになる。 このさじ加減がすごく難しいんです❗️まあ勘です❗️❗️ こういう枝も1年から3年で更新しながら、木の状態相談しながら切ったり残したりします。 これは、今日切りました😊りんご🍎の木に、ありがとうございます、お疲れ様でしたって言いながら、ノコで切っていきます笑 これ以上置くと、色付きに悪影響きたり、元気良すぎになるからです。出る杭は打たれる笑 ジャイアン枝は無くす❗️笑笑  めっちゃ元気なくなったりんご🍎の木は、こういう徒長枝全然出なくなります😭これが1番大変なんです😫弱った木を元気にさせる方がマジ大変❗️❗️元気な木を落ち着かせる方が簡単です。 ちなみにコンテナに入ってるりんごは、役割を終えたりんご🍎をです笑 ダメなりんご❗️多分10コンテナ分位は摘果しています。残ったりんご🍎に養分を集中させるためです♪もったいないって思っては良いりんご🍎作れないんですよ〜😊このダメりんごをつけて置いて、本来100点までいくはずのりんごが80点になるほうがもったいないです😊 りんご🍎は、生かさず殺さず❗️❗️この塩梅をみて、ひび管理しています😊 まあ、こんな事を考えながら、管理作業しています❗️❗️ホントりんごってアホみたいに手がかかりますよ笑 収穫前の光景、まるでアート作品を作る気持ちで、毎年毎年勉強の連続です♪ りんご🍎食べる時、こういう事も知っておけば面白いかと思い投稿しました😊長々と申し訳ありません。
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.21
    きらお様、投稿ありがとうございます😊 そうなんです笑 だからどんどんりんご🍎から撤退する農家増えています❗️ でも、寒くなると、りんご🍎食べたくなるんです日本人は笑 しかも何回も❗️❗️
  • ぷっち

    ぷっち

    2021.10.21
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    本日箱一杯のラフランス届きました! この分量感と、綺麗な痛みのないお品に大満足です!コンポートにしてタルトやらにちょうど良い大きさ、これから追熟してゆっくり頂きます!ありがとうございました!
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.21
    投稿ありがとうございます😊無事届いて良かったです♪ このぐらいあると、生食はもちろん色々な料理に使えますね♪ガリガリラフランスもなかなかたべる機会ないと思うので、ぜひ試してみてください😊追熟具合見ながらラフランスの食味の変化を味わって頂ければ幸いです♪今後ともよろしくお願いします😊
  • もみもみ屋

    もみもみ屋

    2021.10.21
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    届いて段ボールを開けたら沢山のラフランスが❤️ 到着した当日、サラダに入れていただきました。 歯応えありで、まだ軽い感じのラフランスの味わい。 これから熟していくのを楽しみに少しずつ味わいの変化を楽しんでいきたいと思います。 これはめっちゃお得です。
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    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    羽柴辰也 | 羽柴果樹園

    2021.10.21
    投稿ありがとうございます😊 ラフランスをサラダに使えるんですか?! 食べたことないのですが、めっちゃ美味そうですね♪ この後、追熟させながら、食味ガラッと変わるので、ラフランスの食味の変化を味わってください😊トロっとが好きか硬めが好きか、人によってかなり違うと思うので、それも西洋梨🍐の味わい方です。今後ともよろしくお願いします。
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