栃木県 那須高原でにんにく栽培に取り組み１5年になります。 青森特産の福地ホワイト六片は優れたにんにくと思いまして 少しずつ作付け面積を増やしております。 黒にんにくは自社で製造しておりまして１２年の販売実績です。 極みの経験と勘により 最適温度と絶妙の水分調整、 十分に時間をかけた熟成により苦味の一切ないしっとりとした 食感と甘みに仕上がっていると思います。 皮表面はべたつきはありません。 地元の産直で販売させてもらっておりますが、 たくさんのリピーター客様にご愛顧いただいております。