秋田県山本郡三種町

安藤賢相

じゅんさいブラザーズ@安藤食品

じゅんさい、米、きりたんぽ

秋田県三種町で「じゅんさい」「あきたこまち」「きりたんぽ」を栽培、加工、販売しています!

私の住む秋田県三種町はじゅんさいの国内生産量の8〜9割を占めるじゅんさい日本一の町です。
三種町のじゅんさいは小舟に乗り、一粒一粒手作業で摘み採られます。
水面に浮かぶじゅんさいの葉をかき分けて、ていねいに、ていねいに摘み取られたじゅんさいは三種町の誇りです。
私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください!

#東北食べる通信

安藤賢相さんのコミュニティ

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きょう
2020.07.06.
ご連絡遅くなりましたが、無事に受け取り、まずは見慣れた、葉の大きな普通パックから、オススメのわさび醤油にていただきました!

日本料理屋さんで、お椀にちょこんと入っているのしか食べたことありませんでしたが、
「とぅるんとした後にシャキっと歯応え」の虜になり、500g湯がいて、かなりの量を贅沢にいただきました!
鮮度が命かなと思いつつ、残りを冷蔵庫に入れて翌日いただきましたが、こちらはまたよく冷えて、十分美味しかったです。

今回購入するまで、じゅんさいがこのように小舟に乗って手摘みで収穫されていると知りませんでした。
こうして美味しくいただけるのも、生産者さまの尊い作業の賜物だなと改めて思いました。
旬の恵みを届けていただきありがとうございます!
ごちそうさまでした☆
商品 : 生じゅんさい食べ比べセット1kgつるん!ぷるん! | 6,630円

キミ江雪
2020.07.05.
じゅんさい届きました!

高校生の息子が初めてじゅんさいを食べたのですが、
ぶるんぶるんとした食感に驚いていました😊

洗う時の触感から食べるのが楽しみでした。
私も今まで食べたものと違ったので、びっくりしました‼️

まだ、半分残っているので、どうやって食べようか、麺かな?
皆さんの投稿を参考にしたいと思います。
今日は、ポン酢とわさび醤油でいただきました。

美味しいじゅんさいありがとうございました😊
ようごん
2020.07.05.
ご連絡遅くなりましたが、無事に届きまして、酢の物とお吸い物にしていただきました。
以前スーパーで買った物を食べた際にはあまり美味しいとは感じなかったのですが、今回じゅんさいの本当の美味しさがわかったような気がします!
とっても美味しいじゅんさいをありがとうございました!
商品 : 生じゅんさい1kg つるん!ぷるん! | 3,100円
ピカ
2020.07.03.
嬉しすぎます。

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.07.03.
無事に届いたようでよかったです〜!
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.07.03.
おばんでございます。安藤です。
先日Yahooニュースでじゅんさいが存続の危機的な記事が掲載され、注文が殺到したのと、ここ最近の天気の悪さで収穫量が少なく発送が滞っているため、一旦じゅんさいの販売を休止しています。溜まってる注文が捌けたらまた販売を再開する予定ですので少々お待ちくださいませ。
全然関係ありませんが写真は紙粘土で作ったじゅんさい坊や、ぷるぷるジュンです。かわいいです。

さと坊
2020.07.05.
じゅんさいが大好きで注文したいと思って見たら
受付停止でした💦
Yahoo ニュースで記事が出たのですね。
再開を楽しみに待っております☺️
いわゆ
2020.07.03.
じゅんさい!ごちそうさまでした。新鮮なじゅんさいをたっぷりと食べられて本当に幸せ。昔、息子と三種町でじゅんさい摘みをしたことがあります。その時から息子もじゅんさいLove!です。再購入予定です🎶
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.07.03.
三種町でじゅんさい摘みされたことあるんですね!
これからも三種町のじゅんさいよろしくお願いしますー!!
たまみけ
2020.07.02.
楽しみにしてたじゅんさい届きました
これぞ本物!つるんとした滑らかさとサクサクの歯ごたえ!秋田生まれの両親も久しぶりに新鮮なじゅんさいを食べたと喜んでおりました🤭
お吸い物に酢の物にと味わい尽くします♪
ありがとうございました💯
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.07.03.
秋田生まれのご両親も喜んでいただけたとのこと大変嬉しいです!
色んな食べ方で楽しんで下さいませ〜!
ありがとうございました!!
細川孝子
2020.07.02.
縞鯵のアラの出汁の赤だし!
蓴菜をたっぷり入れてー
シマアジのかま、大葉、茗荷と共に。。。
So Good💞💞💞

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 生じゅんさい特選品500g ぷるん!ぷるん! | 4,780円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.07.03.
具沢山で美味しそうですね〜!
じゅんさいもさぞ喜んでいることでしょう!
美味しく食べていただきありがとうございました!!
ユミ
2020.07.01.
美味しいじゅんさいありがとうございました。届いて直ぐにお勧めの食べ方で頂きました。喉越しがよくあっという間に完食でした。
商品 : 生じゅんさい500g つるん!ぷるん! | 1,850円
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.07.01.
じゅんさいの喉越しの良さは今の季節にぴったりですね!美味しく食べていただきありがとうございました!!
細川孝子
2020.06.30.
おろし山葵を乗せ、生醤油をかけた
じゅんさい山葵しょうゆ!
プルンプルン❤(。☌ᴗ☌。)
So Delicious💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 生じゅんさい特選品500g ぷるん!ぷるん! | 4,780円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.30.
山葵とじゅんさい、いいですね〜!
器の佇まいも素敵で更に美味しそう!!
これは間違いなくSo Delicious!!
美味しく食べていただきありがとうございました!!
細川孝子
2020.06.30.
こんなに美味しい蓴、食べたことありません!感激です~(ෆˊ͈ ु꒳ ूˋ͈ෆ) ˡºᵛᵉ❤⃛
ザービー
2020.06.28.
昨日の午前中に届きました。昨日は、【わさび醤油】【じゅんさい鍋】で本日は【生姜と出汁】でいただきました。プリップリで、食感がたまりません。あと500g 楽しみです。ごちそうさまでした。
商品 : 生じゅんさい1.5kg つるん!ぷるん! | 4,650円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.28.
わお!じゅんさい鍋!美味しそうですね〜!
色んな食べ方で楽しんでいただけたようで嬉しいです!
ありがとうございました😊
アオ
2020.06.28.
美味しすぎてリピート注文しました!お蕎麦に入れよう!素麺に入れよう!しゃぶしゃぶでお肉で巻いて食べよう!と思いながら、醤油とワサビが美味し過ぎて、気づいたら完食してます😆
子供は、ポン酢をかけて喜んで食べました!
ご馳走さまでした。
商品 : 生じゅんさい1kg つるん!ぷるん! | 3,100円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.28.
リピート注文ありがとうございます!ワサビ醤油、簡単シンプルなのに本当に美味しいですよね〜!私も大好きな食べ方です!!
suzco
2020.06.27.
とっても新鮮でぷるんぷるんのじゅんさいをお送りいただきありがとうございました。
お蕎麦やお吸い物に入れたりして楽しんでいます。
この食感が癖になりそうです♪
またお願い致します😊
商品 : 生じゅんさい特選品500g ぷるん!ぷるん! | 4,780円
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.27.
じゅんさい、食感が楽しいですよね!お蕎麦にもお吸い物にもぴったりですね!
美味しく食べていただきありがとうございます!
ねね
2020.06.27.
とっても大きいぷるんぷるんのじゅんさいが届きました❣️早速さっと茹でてポン酢を絡めて、しゃぶしゃぶした牛肉で巻いていただきました*\(^o^)/*美味しかった〜❣️
リピートします❣️
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.27.
じゅんさいしゃぶしゃぶいいですね〜!
楽しんでいただけたようで嬉しいです!
ありがとうございました!!
塩釜楽しみ
2020.06.25.
投稿遅くなり申し訳ありません。
生じゅんさい、初めて食べましたが、本当にプリプリ、ちゅるんとした食感が最高でした。新芽の生命力というかエネルギーを頂いている感じで、湯がいている時も可愛いじゅんさいちゃんにニコニコしてしまいました。湯がいてもゼリーが全然取れたりしないのが、すごいですね。小学生の娘も「また食べたい!」と何度も言ってきます。ありがとうございました!
商品 : 生じゅんさい1kg つるん!ぷるん! | 3,100円
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.25.
旬の食材は格別な美味しさがありますね!
娘さんにも喜んでいただけたようで嬉しいです!!
ありがとうございました!!
みきぷるーん
2020.06.25.
遅い投稿になりました。

届いた日に下準備をし、ポン酢でいただきました!

やっぱり鮮度が違います(✿˘艸˘✿)
シャキシャキの歯ごたえ!!
くせになりますねぇ~~♪(*´∀`)
生産者さんは、一つ一つ手摘みされて…
大変だと思います。

美味し~~~の!ありがとうございます(◡‿◡ฺ✿)
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.25.
新鮮なじゅんさい、楽しんでいただけたようで嬉しいです!
こちらこそありがとうございました!!
サンタさん
2020.06.22.
たくさんのじゅんさいありがとうございました。料亭でしか食べれない食材と思っていました。これだけの量があれば色々な調理法で美味しく頂くつもりです。
ありがとうございました。
商品 : 生じゅんさい食べ比べセット1kgつるん!ぷるん! | 6,630円
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.22.
ぜひ色んな食べ方でじゅんさい楽しんで下さいませ〜!
ご購入いただきありがとうございました!
ひなた
2020.06.21.
このたびは、美味しいじゅんさいをありがとうございました。今まで食べたじゅんさいは、何だったんだろう、と思うくらいの口当たりと美味しさでした。
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.21.
わー!嬉しいです!
やはり旬の食材は特別な美味しさがありますね!
美味しく食べていただきありがとうございました!!
あんみつひめ
2020.06.20.
美味しくいただいています😊
子供の頃、暑くなってくると母が食卓に出してくれたのを思い出しました。今や住んでいる地域では殆どお目にかかることはなく...。
遠慮なしにじゅんさい食べ放題できて幸せです🌟

そもそもじゅんさいって何か、恥ずかしながらよく判らないで食べてたので、You Tube見ました。こんなに収穫が大変とは😳安易に食べ放題してはダメですね笑。三種町ものどかで、コロナ禍の心がほっこりしました。
近藤さんの記事で、風物詩に...という話ありましたが、なって然るべき食材だと思いました。応援しています!

美味しいじゅんさい、ごちそうさまでした😊

商品 : 生じゅんさい1kg つるん!ぷるん! | 3,100円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.21.
じゅんさい、お母さんが出してくれた思い出の味なのですね!
YouTubeもご覧いたとのこと嬉しいです!
じゅんさい、三種町では今の時期になくてはならない風物詩なのです。これからも三種町のじゅんさいが続いていくよう頑張ります!
ありがとうございました!!
花の雫
2020.06.20.
お礼が遅くなりました。
今年お初のじゅんさい、まずはお出汁とポン酢の2種でいただきました。
瑞々しくとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
保存方法の質問にも直ぐにお返事いただき、大変助かりました。ありがとうございました。

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.20.
じゅんさい、楽しんでいただけたようで嬉しいです!
こちらこそありがとうございました😊
masayumi
2020.06.19.
遅くなってスミマセン💦無事届いております。
こんなに美味しいじゅんさい初めてです!!
ぷるんぷるんでサクサクしていて、本当に美味しかったです。
始めは恐る恐るの娘でしたが、あっという間に完食です。ごちそうさまでした☺️
商品 : 生じゅんさい1kg つるん!ぷるん! | 3,100円
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.19.
美味しく食べていただきありがとうございます!娘さんも食べてくれたとのこと、嬉しいです😆
ありがとうございました!!
エツコ太郎
2020.06.18.
これだけ立派なじゅんさいはスーパーなどでは手に入り難いです。
冷やしたじゅんさいをワサビ醤油でさっぱりといただきました。久しぶりのじゅんさい、とても美味しく、1kgもあっという間に平らげてしまいました。
御馳走様でした!

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.18.
冷やしたじゅんさいにワサビ醤油!今の時期に最高ですね!
美味しく食べていただきありがとうございます!😊
茶太郎
2020.06.17.
トマトの出汁ジュレにぷるぷるじゅんさい、暑いのも手伝ってごちそうですーー‼️‼️💕

ああ幸せ🙌
安藤さんのおかげで毎年楽しみな季節です♥️

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.17.
トマトの酸味と旨味がじゅんさいにとっても合いそうですね!今ならではの組み合わせ!とっても美味しそうです!!
ありがとうございましたー!
茶太郎
2020.06.17.
毎年この時期のお楽しみ♥️
じゅんさい、楽しませていただいております🙌💕

塩揉みのきゅうりとあわせて、煎り酒とおろし生姜でひんやりといただきました😍
手摘みなんですものね、本当にありがとうございます🙇‍♀️‼️‼️

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.17.
ガラスの器とじゅんさいが涼しげですね〜!じゅんさいの季節ですね〜!
2020.06.15.
時間指定についてのメッセージをいただいておりましたのに、見逃していて返信せず申し訳ありませんでした。

じゅんさい、美味しくいただいています!
蒸し暑い中、食が進みます。
ありがとうございました。
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.15.
無事に届いたようで良かったです!
暑いとじゅんさいがいっそう美味しく感じますね!
こちらこそありがとうございました!!
ゆき
2020.06.13.
先月に買ったものですが、レビューが遅くなりました。
生のじゅんさいは本当に久しぶりで、その食感がたまらないです。おいしくいただきました。ありがとうございました!
商品 : 生じゅんさい500g つるん!ぷるん! | 1,850円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.13.
きれいな緑ですね〜!
じゅんさいの食感楽しんでいただけたようで嬉しいです!こちらこそありがとうございました!!
urinity
2020.06.13.
遅くなり申し訳ありません。
じゅんさい届いてすぐ下準備をして頂きました。
今まで何度もじゅんさいを食べましたがあんなに大きくてプルプルなじゅんさいは初めてで家族で見つめあって「おいしぃーーーーーー!こんなに大きくてプルプルなの凄いね」と盛り上がりました。
うちではいつもポン酢でちゅるっと食べるのですがみなさんの投稿を見て色々試させていただきました。
いつも買っている東北の日本酒を買ってまた注文させていただきたいと思います。
商品 : 生じゅんさい500g つるん!ぷるん! | 1,850円
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.13.
ぷるぷるじゅんさい楽しんでいただきありがとうございます!
日本酒と一緒にもいいですね〜!秋田にも美味しいお酒たくさんあるのでぜひ〜!
みみママ
2020.06.11.
こんにちは ご連絡遅くなりすみません💦
ぽん酢につけて 娘と頂きました^_^
初めて食べました とても美味しかったです😀
ご馳走様でした😃
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.11.
美味しいと言ってもらえてとっても嬉しいです!
ありがとうございました😊
清藤 尋
2020.06.09.
じゅんさいが小さい頃から大好きで注文しました!
初めてわさび醤油で食べました!
きれいな緑、食感も本当に最高です☺️
1㎏一人占めして食べそうです 笑
商品 : 生じゅんさい1kg つるん!ぷるん! | 3,100円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.09.
小さい頃からのじゅんさい好き!
そんな方に食べていただけて嬉しいです!!
一人占めしちゃって下さい!
じゅんさいの大人食い!
そのために大人になったと言っても過言ではない!!!!(笑)
畑中研一
2020.06.09.

畑中研一
2020.06.09.
地元ではまだまだたべられません!
美味しかった。
安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.09.
ガラスの器が涼しげですね〜!美味しそう!!
畑中研一
2020.06.10.
右がクラシックバカラです。
うにうに
2020.06.08.
本日無事到着致しました。まずは500gさっと湯掻いて氷水で冷やし、ポン酢で。あっという間に2人で食べてしまいました(笑)国産のじゅんさいを買い求めるのに苦労していたので、大変助かりました!!美味しかったです♡♡ありがとうございました!!
商品 : 生じゅんさい1.5kg つるん!ぷるん! | 4,650円

安藤賢相 | じゅんさいブラザーズ@安藤食品
2020.06.08.
美味しく食べていただきありがとうございます!
人手不足で三種町のじゅんさいも年々収穫量が減っている状況ですが、これからもじゅんさいが続いていくように頑張ります!ありがとうございました!