大分県豊後大野市清川町で平成16年からキク栽培を始め、平成29年からカボスの栽培に取り組みました。 カボスは大分県で生産も消費もしていましたが、コロナ禍で飲食店の休業や時短営業で、市況は下がるばかり。 何度となく災害に見舞われて、やっと収穫出来ると思ったら、この状況に大変苦戦しております。 ただ、カボスの良さがまだまだ全国の皆様に伝わっていないのではないかと思い、ポケットマルシェさんに出品させて頂きました。 是非、カボスの香りで癒され、果汁で健康になって下さい。