安達亜由美さんの投稿

春らしくなってきました。畑の近くの雑木林で見つけました。 今日はウグイスの声が聞こえ、ツバメが飛んでいるのも見ました。 桜の開花が待ち遠しいです。

ブロッコリーの出荷が始まりました。忙しい時期に突入です。今年は順調に進んでいるのでホッとしています。 たまたま古いタイプの新幹線が通りました。このデザインのつばさは珍しくなりました。上手く撮れなかったのが残念です。

毎日暑い日が続きます。ヒトは暑さで疲れていますが、夏野菜は元気です。 先月の大雨で畑が水浸しになりましたが、野菜たちはやっと元気を取り戻してきています。晴れて気温も高いので、特にトマトは味が良くなっています。 カリフラワーの定植が始まりました。忙しい8月スタートです。

ようやく露路のアスパラがではじめました。 今年は暖かいのでいつもより早いようです。まとまった量が収穫できるようになったら出品します。もう少しお待ちください。

今日はひじきのおかずを作りました。 わが家の定番おかず、ひじきとコンビーフと大豆の炒め煮です。大豆は小粒のすずかおりを使っています。（茹で時間が短いです。） 常備菜として、お弁当のおかずに便利です。 材料 芽ひじき コンビーフ 大豆 だし汁 しょうゆ みりん 作り方 ①大豆を水で戻し、好みの柔らかさに茹でる。 ②コンビーフ、戻したひじき、大豆を炒める。 ③調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒める。 お試しください。おすすめです。

お知らせ いつもお世話になっております。本日は価格、内容量の変更についてお知らせいたします。 1 大粒大豆の内容量について 今まで里のほほえみ・秘伝は300gで販売していましたが、箱に詰めた時に少し盛り上がっていることがありました。この問題を改善するため、内容量を250gに変更いたします。（300gで作成したラベルを使い終わったのでこのタイミングでの変更になりました。）価格は250gに合わせて変更いたします。 2 クリックポストの送料について クリックポストの送料は日本郵便に支払う185円を頂戴しておりました。梱包資材の値上がりにより価格の見直しをし、送料を一律285円に変更いたします。順次変更していきますのでよろしくお願いいたします。 今後とも菜園みのりやをよろしくお願いいたします。

毎日暑いです。雨がずっと降らないので定植したカリフラワーやロマネスコは一部枯れてしまいました。午後に黒い雲は出ますが、畑の上には来ないですね。 自家用のミョウガを見に行ったらありました！大好きなのですごく嬉しいです。季節は進んでいますね。 8月中にブロッコリーの定植まで終わるか心配ですが、頑張ります！

爽やかな初夏らしい気候です。 今年は緑肥にチャレンジです。ブロッコリーのネコブ病対策でライ麦をまいています。効果がどの位あるのか気になります。他の畑ではこれから別の緑肥の種をまきます。 そろそろカリフラワーの種まきが始まり、カボチャの定植など忙しくなりそうです。

先週高畠町に用事があったので、安久津八幡に寄ってきました。桜も終わり、春本番です。裏の山も新芽が出てきました。 我が家の畑も少しずつ準備が進んでいます。連休中に雨除けフィルムを張れればと思っています。種をまいたトマト、レタスは芽を出してきました。段々と忙しくなりそうです。

高畠町にある安久津八幡神社です。近くに行く用事があったので寄ってみました。どの季節でも綺麗な景色の場所です。お気に入りスポットの１つです。 畑は雪が降る前になんとか片付け終わって、今は豆の選別作業をしています。小さい豆はなかなか進まないので全部終わるまではまだかかりそうです。その後乾燥させてから袋詰めなので、出品までもう少しお待ちください。