安達亜由美さんの投稿

先週金曜日からブロッコリーの出荷が始まりました。うちのメインの野菜です。カリフラワーの出荷も始まるので1番忙しい時期に入ります。

毎年のことですが、急に収穫時期を迎えます。ブロッコリーの定植、カボチャの出荷準備をしている間にカリフラワーの収穫です。今年は先週から出荷しています。基本的には1人で収穫、調整、出荷をするのでこの期間は他のことはできません。 ブロッコリーの除草、カボチャの出荷、カボチャ畑の片付け、秋野菜の準備、トマトやピーマンの管理、ポップコーンの収穫などやることに追われています。ブロッコリーの出荷が始まる前に終わらせたい…

毎日蒸し暑いです。でも、そのおかげでアスパラは沢山出ています。夏アスパラも美味しいのでいかがですか。 ひまわりは昨年植えた所に種があったらしく、今年も咲いてくれました。畑に彩りを添えています。 今週中にブロッコリーの種まきを終わらせるように頑張っています！

自家用に栽培しているニンニクを収穫しました。植え付けが遅れたので小さめです。 新しいニンニクなので馬刺しで食べてみます。

ようやくアスパラが出てきました。とても風の強い所に畑があるため出てくるのが遅いです。収穫量が安定してきたら出品しますので出品までもう少しだけお待ちください。

春らしくなったものの、まだ気温が低いのでなかなか雪が消えません。まだ雪で行けない畑があります。自家用の梅の剪定をしないとなーっと思っています。野菜苗も作り始める時期ですが、今年は畑の準備も遅れそうなのでゆっくりスタートです。

今日は朝から吹雪です。 家の前の除雪だけでもかなりの運動です。昨日は荒れていなかったのでハウスの除雪をしてきました。扉の前は雪がたまり、1mくらいあるので除雪機出すまでも大変です。昨日綺麗にしたのになぁ、なんて思いながら今日はインゲン豆のパック作業です。 昨年はインゲン豆の出来は良かったです。ただ今販売の準備中です。出品までもうしばらくお待ちください。

10月初旬からブロッコリーの出荷が始まりました。まだ気温が高いので収穫に追われています。さらにカリフラワーの出荷もありバタバタしてます。 もう少し落ち着いたらブロッコリーも出品しますので、その時はよろしくお願いいたします。 どんどん気温が下がってきました。出荷の合間にやりたい作業がたくさんあるのですができていません。なんとか間に合わせたい…

毎日暑いですね。連日35℃台の気温です。 畑の方はどんどん季節が進んでいます。今週からカリフラワーの定植をはじめました。暑いので夕方からしかできないので毎日少しずつ進めています。坊ちゃんかぼちゃはもうすぐ収穫です。 このところ雨が降らないのでトマトの味がとっても濃くなっています。おすすめです。

今日は暖かく、程よく雨が降ったのでニョキニョキ伸びています。水を吸ってパリッパリです。 知人にいただいたタラの芽と天ぷらかな。アスパラは油との相性抜群です。