愛知県一宮市

山中政勝

M‘S農業

にんにく、にんにくの芽、フレッシュにんにく、にんにくジャム

◆お客さまへのごあいさつ◆
にんにく専門のM‘S農業代表の山中政勝です。
愛知県一宮市在住です。

M’S農業名は夫婦の名前の頭文字をとり、2人で力を合わせて頑張っています。

にんにくがのびのび育つための“土づくり”を追究していると、
まるでいつまでも連れ添う“夫婦”のようだと思い、このように名付けました。


◆農家になった経緯◆
農家を継ぎ、2016年4月に設立した体験農園「おらの農園」の来園者や、
マルシェのお客様から求められている、『新鮮でオーガニックな野菜』を作りたい!
と考え、おいしい野菜づくりに欠かせない“土づくり”を中心に取り組むことを決意しました。

◆生産物・地域の紹介◆
尾張地域は温暖な気候で土壌の質も良いため、様々な野菜づくりに適しています。
この肥えた土壌で、にんにくはより元気に育ちます。
さらに、年一作の栽培とすることで土づくりに時間をかけられるため、土壌の質を保ったまま、
栄養満点のにんにくが毎年育つんです。

にんにくは乾燥したものだけではなく、新鮮な生にんにく、にんにくの芽、葉にんにくなど、
丸ごと食べられるものなんです!

そして、野菜ソムリエの方とともに「にんにくジャム」を作りました。
これが、濃厚なバニラアイスにおススメです!


◆伝えていきたいこと・信念◆
にんにくは脇役なイメージもありますが、好きな人にはたまらないものです。
苦手な方には少しでもにんにくのことを知っていただき、好きな方には、いろいろなにんにく
を提案していくことがM‘S農業の使命だと考えています。


◆今後の展望・夢◆
にんにくと言えばM’S農業!と言ってもらえるよう
みなさんの食卓に自慢のにんにくを届けていきたいと思っています。


◆その他アピールポイント◆
目指せ!
愛知県尾張のにんにくと言えば、M'S農業!

山中政勝さんのコミュニティ

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☆りんりん☆
2020.06.10.
香りも味も、大満足です。ありがとうございました。
山中政勝 | M‘S農業
2020.06.10.
うれしいことばです。
ありがとうございます。
山中政勝 | M‘S農業
2020.06.07.
☆りんりん☆様

この度はご購入ありがとうございます。
お待たせしました。
本日、ご注文商品を発送しました。
到着まで
今しばらくお待ちください。

くろまめ
2020.06.06.
本日届きました!
こちらの要望に迅速にご対応いただき感謝しております。ありがとうございました!
予想以上にたくさんの綺麗なニンニクが入っていて、嬉しいです。
まずはペペロンチーノでいただこうかな♪
ジャムも楽しみです!
山中政勝 | M‘S農業
2020.06.05.
くろまめ様

この度はご購入ありがとうございます。
お待たせしました。
本日、ご注文商品を発送しました。
到着まで
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山中政勝 | M‘S農業
2020.06.04.
櫻井 満様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.06.04.
コロコロわんわん様

この度はご購入ありがとうございます。
お待たせしました。
本日、ご注文商品を発送しました。
到着まで
今しばらくお待ちください。

もみタン
2020.05.28.
遅くなってすみません…
とっても綺麗なニンニク、沢山届きました。
お裾分け後、直ぐにニンニク醤油にしてお勧めして頂いた
ニンニク丸ごと🧄ポトフで頂きました。
ホクホク甘くてとっても美味しかったです😊
次回の購入も考えています😄
山中政勝 | M‘S農業
2020.05.28.
Bonbon様

この度はご購入ありがとうございます。
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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.26.
JJ様

この度はご購入ありがとうございます。
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本日、ご注文商品を発送しました。
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及川 愛
2020.05.25.
こんな綺麗なにんにくはじめて見ました!
さっそくにんにく醤油にしました♪
ありがとうございました!

山中政勝 | M‘S農業
2020.05.24.
mami様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.24.
及川 愛様

この度は再度のご購入ありがとうございます。
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ぷりん
2020.05.24.
届いて直ぐにホイル焼きにして食べました。とても美味しかったです(^o^)
ありがとうございました!

山中政勝 | M‘S農業
2020.05.24.
うれしいコメント
ありがとうございます。
フレッシュにんにくホイル焼き。
おいしいですね。
山中政勝 | M‘S農業
2020.05.23.
クウ様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.23.
荒井千香子様

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みやまゆ
2020.05.23.
お花のように綺麗なにんにくで思わず写真撮ってしまいました。
早速、大量のにんにくなのでフレッシュなうちに醤油漬け作りました!

山中政勝 | M‘S農業
2020.05.23.
にんにくの花です。
こんなにきれい!
山中政勝 | M‘S農業
2020.05.22.
不破大志様

この度はご購入ありがとうございます。
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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.22.
及川 愛様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.21.
もみタン様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.21.
みやまゆ様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.21.
ラッテちゃん様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.21.
ぷりん様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.21.
みやまゆ様

この度はご購入ありがとうございます。
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今しばらくお待ちください。

はるら
2020.05.20.
お礼が遅くなりました!
美味しいにんにくをありがとうございました。
最近はにんにくを中心に我が家の献立はまわっています♪
新鮮なにんにくは本当に美味しいですねー
またよろしくお願いいたします(o^-^o)
ニャッカム。
2020.05.16.
白身魚の香草パン粉焼きを作りました。
にんにくを漬け込んだり、いっしょに焼いてみたり
とても美味しくいただきました♪
他にもアヒージョやパスタなど大活躍しています。
この時期しか収穫できない品とのことなので
大事にいただきたいと思います。
この度は有難うございました(^^♪

山中政勝 | M‘S農業
2020.05.16.
これ
にんにくの香りが楽しめる料理ですね。
うれしい投稿です。ありがとうございます。
山中政勝 | M‘S農業
2020.05.13.
たむらヴァイス様

この度はご購入ありがとうございます。
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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.13.
やまゆ様

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山中政勝 | M‘S農業
2020.05.13.
ニャッカム。様

この度はご購入ありがとうございます。
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本日、ご注文商品を発送しました。
到着まで
今しばらくお待ちください。

ふじこ
2020.05.07.
香り立つニンニクが届きました😀
オリーブオイルで自己流アヒージョ
ホクホクの食感、ごちそうさまです🍴
ニンニク多目のペペロンチーノも美味しかったです☺️

山中政勝 | M‘S農業
2020.05.07.
病みつきになりますね。
コレ、コレ、美味しいです。
うれしいコメントありがとうございます。

追伸、にんにく今収穫真っ盛りです。
りんご
2020.05.07.
とても新鮮で、初めてフレッシュにんにく頂きました。ありがとうございました。
ももちろ
2020.05.06.
お世話になっております。
早々に発送くださりありがとうございました。
国産、生産者直送の安心感と今のこの時期しか味わうことのできない旬を頂けることに感謝いたします。
甘みと歯応えはやっぱり違いますね。炒め物以外にパスタやグラタンなどに入れてみたいと思います。
山中政勝 | M‘S農業
2020.05.05.
おんぷ様

この度は、再度のご購入ありがとうございます。
お待たせしました。
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今しばらくお待ちください。

山中政勝 | M‘S農業
2020.05.03.
ちゃちこ様

この度はご購入ありがとうございます。
お待たせしました。
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到着まで
今しばらくお待ちください。

ちゃちこ
2020.05.04.
今日、届きました。
早速、塩コショー炒めで食べました。柔らかくて美味しい😍
ビールのお供にピッタリ❣️
箸がとまりませーん。