名水百選のおいしさ部門1位にも選ばれたことのある秦野の名水で、純国産菌床きくらげ「シュマッシュルーム」を育てています。 また弊社には空調設備設計工事部門門あります。その空調設備の知識を活かしてコンテナ内の空調を徹底管理しきくらげの通年栽培を可能にしています。さらに一定の温湿度を保つことはきくらげの成長を一定にし、大きさ厚さともに良質のきくらげを育てます。 栄養満点の「シュマッシュルーム」をぜひお試しください！