菊地友太 | 自然農法キクチ

◆お客さまへのごあいさつ◆ ご覧いただきありがとうございます。 栃木県宇都宮市にて無農薬、無化学肥料で野菜を育てている｢自然農法キクチ｣です。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆脱サラして農家になった経緯◆ 大学生時代に昔から知り合いだった自然栽培農家さんのところへ農作業のお手伝いに何度か通う機会があり、自然農法に興味を持つようになりました。 ｢農薬や化学肥料が無くても作物は元気に育つんだ！しかも味は市販のものより美味しい！｣と知ってからは、自分でもやってみたいと思うようになり、意を決して脱サラし、畑を借りて野菜を育てるようになりました。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆生産物・地域の紹介◆ 年間約３０種類の野菜を育てています。 もちろん全て農薬や化学肥料、除草剤は使いません。 種もなるべく自分で取るようにしています。 土壌とそれぞれの野菜の力を信じて、本来持っている味わいや香りを最大限活かせるように育てています。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆自然農法が一般的になるように…◆ 自然農法や自然栽培の作物はまだまだ一般的に世間に広まっていませんが、一人でも多くの方にその安全性や味の良さが伝わって、ゆくゆくは｢慣行農法＝自然農法｣となるようにこれから努めて行きたいと思っています。 ─ ─ ─ ─ ─