うさぎ様
無事に届いてよかったです😊
リピートまたお待ちしております。
ありがとうございました😊

矢出 功 | やで農園

★ポケットマルシェ祝５周年感謝祭&初出品記念&季節限定商品&特別価格★

初出品にて緊張気味の、やで農園です！！【食卓を笑顔に】をモットーに日々夫婦で百姓…百笑農家を営んでおります！
年中夢中。定休日なす。

▼商品概要・味の特徴
秋ナスは水分を多く含んでいてみずみずしく、皮がやわらかくて種も少ないため、とても食べやすくて美味しい。さらに嬉しいことに、低カロリーのヘルシー食材。ナスの皮に含まれている【ナスニン】という栄養素は、美容効果や目の機能を向上させる効果もあり、嬉しいこと尽くし！

昼夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので、皮が柔らかく水分を多く含み果肉がギュッと詰まった、茄子になります。このような環境で育った秋茄子は甘味、旨味が強く、口に含んだ瞬間に、ジュワっと広がる甘さが特徴的で、どんな料理にも本当に合います。煮ても、揚げても、焼いても良し！

▼食べ方
甘味や旨味が強くなる秋ナスは、素材をまるごと活かした、皮ごと丸ごと焼きナスがオススメ！
グリルで皮がしっかり真黒になるぐらい焦げ目をつけて、皮を剥けば……黄金色の焼ナスが！これに焼き汁、醤油をかければ、ごはんがすすむ最強のおかずになります。

夏の暑さに、疲れた体に一度ご賞味下さい。

▼数量、分量の目安
60サイズ【約1kg以上9本】

80サイズ『山東産タケノコ専用箱』にて【約2kg以上18本】
大事に丁寧に包装梱包し、送り出します。

▼新鮮な状態でお届けしたい
緩衝材はもちろんの事、お手元に届くまでの水分抜け等のリスク、輸送時の熱がこもり、野菜が痛みやすくなる等のリスクを少しでも減らす為、透明な穴空き【ボードンパック】に入れて送り出します。

茄子は夏の野菜ですので、冷蔵庫に入れすぎると、低音障害を起こしやすく、皮が硬くなり、痛みやすくなります。【ボードンパック】に入れることで、温度が下がりすぎずに保存をする事ができます。

▼栽培/生産方法
海から山まで、様々な地形のある和歌山県では、温暖な気候を生かした農業が盛んで、山東地区特有の栄養素を多く含んだ、高い地力の赤土土壌で野菜づくりには最適な環境です。また、環境保全型農業に取り組んでおり、化学合成農薬だけに頼らない天敵昆虫を利用した病害虫防除など、環境への負荷を軽減した減農薬栽培を行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
朝取れ、新鮮な状態で発送致しますので、指定日配達、時間指定など、できる限り頑張ります！
その他、ご要望があれば^ ^

生モノの為、返品、交換は致しかねます。

茄子は基本、常温保存ですが、気温と状態を見て、野菜室又は冷蔵庫で保存してください。冷えすぎると皮が硬くなりますので、できる限り早めに、お召し上がり下さい。


【５周年福袋】秋の味覚★季節限定★特別価格【Ａ級品艶】秋ナス

注文から到着までとてもスピーディーに対応して頂きありがとうございます。
とても艶があり綺麗な上品な、なすびでした😻
美味しく頂きました🥰
リピート決定です🍆

うさぎ

本日より出品させて頂きます。朝取れ新鮮な千両ナスよろしくお願い致します。

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