米沢和優 | もっほの森

世界自然遺産・白神山地の玄関口「世界遺産と水源の里」青森県西目屋村で、2019年から夏秋ミニトマトを育てています。 三方を標高1000メートルクラスの山々に囲まれた土地で、昼夜の寒暖差によって生まれる濃い甘みが自慢です。