井上隆太朗 | 井上寅雄農園

長野県佐久市初のいちご狩り農園です。佐久の気候、綺麗な水を生かしたおいしいイチゴを栽培しています。 極力、人間の経験や勘に頼らないようハウス内は自動化されており、イチゴに最適な環境が作り出せるようにしています。 そんな農園で取れたいちごを加工していちご甘酒スムージーにして販売しております。 　「甘酒が体にいいのは知ってるけど粒々がちょっと苦手」という方にも手にとっていただけるように、麹甘酒特有粒々感をペースト化し、またイチゴの比率を甘酒に対し2.5倍とすることで、甘酒が苦手な方にも飲んでいただけるように開発しました。またイチゴが豊富に入っていますので、イチゴ好きの方に満足していただける味わいになっています。 甘酒も高倉健様が愛飲された地元の酒蔵「橘倉酒造」の甘酒を使用しており、甘酒好きの方にも楽しんでいただけます。