輪玉さん、この度はお世話になりました。
昨日無事到着しました♪
商品をみた瞬間、「あ！これは絶対美味しいやつだ❗️」って思いました😄
食べてみてやっぱり❗️期待を裏切りませんでした✨
柔らかくふわふわで良いお味❤️
とっても美味しいです‼️
届いた箱を開けてみてもワクワクする内容で楽しかったです♪
また買わせていただきます❗️
有り難うございました✨

すう

無事、到着しました！いろんな梅干しに、ジャム、ジュース、
ふりかけと盛りだくさんでうれしいです😃
ひとつひとつ、味わっていただきます❣️
ありがとうございました😊

かぴ

2000円なんて嘘だろって思うくらい、大好きな梅がたくさん届きました。ありがとうございました！

ぢゅぴ

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節。
絶妙にマッチした味わいはどなたにもご好評をいただいております。

▼数量、分量の目安
５００ｇ　２５粒～３０粒

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

おにぎりに大人気　かつお梅　300g

私の地元である和歌山を応援したく、この度購入させていただきました。
コロナ禍で大変かと思いますが、頑張って下さい。
梅干し大変美味しかったです。

テディ

輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

〈梅干し〉

「かつお梅」　　
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。


「はちみつ梅」　
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と
酸味を取り除いた梅と絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、
さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からも
ご好評いただいています。

是非、一度お試しくださいませ。

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。


お買得かつお梅１ｋｇ　　　お買得はちみつ梅１ｋｇ　

無事届きました。
はちみつもかつおもとっても美味しいです！
次回はキムチも試してみたい…

さとちん

ポケットマルシエ4周年記念
9月1日~30日まで【おまけ付き】企画を実施させて
いただいております。


【お買得　かつお梅】

紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙に
マッチした絶妙な味です。

【お弁当用はちみつ小梅】

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、
農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で作ることにより、
価格もお安く提供できるようになりました。

一度、召し上がっていただいた方からは、
「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。

【キムチ梅】

はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、ご笑味くださいませ



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お買得かつお梅1kg＊はちみつ小梅500g＊キムチ梅100g 

輪玉さんの梅干しが大好きで３回目の注文をしてしまいました。
白いご飯に梅干し🤤ついつい食べすぎてしまいます。
ありがとうございました！

しまじろう

新年、おめでとうございます。
本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

輪玉農園福袋をご用意させていただきました。
お楽しみ福袋なので中身は全て
輪玉農園まかせでお願いします。
輪玉農園商品、自家製手作り商品、家庭菜園野菜等.....。
お得な福袋です。
お楽しみに....。

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。



２０２１年　紀州南高梅　梅農家　輪玉農園福袋　３０００円

思った以上に盛りだくさんでびっくりしました。
梅干しは勿論、それ以外も凄くたのしみです。
本当にありがとうございました。

くー


「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅500g (25粒～30粒程）

たまごかけご飯に合わせました🎵

ぽ～

２０２１年　紀州南高梅　梅農家　輪玉農園福袋　５０００円

本日届きました！美味しそうなものがたくさん入っていて感激しました。早速梅干しとポンカンを頂きましたが、とても美味しかったです。少しずつ楽しみながら頂きます。
ありがとうございました。

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