木村 翼 | Seven Apple木村農園

- はじめまして。SevenApple木村農園.園主の木村翼です。 現在(令和3年度)就農10年目になります。 高校卒業後しばらく別の仕事をして実家の祖父がやっていたりんご栽培を手伝っていましたが、23歳の時、仕事を辞めて就農しました。現在は妻と二人りんご栽培に明け暮れているりんご専業農家です。 当園は青森県黒石市、岩木山と八甲田山の間、津軽平野にあります。八甲田山脈のミネラル豊富な雪溶け水を含んだ土壌で、おいしい山手のりんごができます。祖父が植えた山のリンゴ園、傾斜度15度以上の段々畑は作業性が悪く収量が上がらない(現在の平地での栽培に比べ)おまけに鳥獣被害多発、その為、近年山でのりんご栽培が減少しています。しかし日当たり良好、水はけ良好、寒暖差抜群、おいしいリンゴを作るまさに聖地。そんな山を大切にして山のリンゴを作っています。 こだわり 栽培面　おいしいりんご作る為、樹体を大切しています。りんごは葉が命、植物成分由来のアミノ酸リン酸を葉面散布、病害虫から葉や果実を守る為、最低限の農薬(減農薬)土造りに剪定した後の枝をチッパーで粉砕し土に返し有機物を与える自然循環で化学肥料を減らしてます。 冬の剪定作業から秋の収穫まで、一つ一つ手作業で行って大切に育ててます。 販売面　収穫後すぐ選果し、梱包、発送いたします。りんごは鮮度が大事、個人農家だからできるスピードで、もぎたてを堪能下さい。 栽培品種 早生種　恋空、メルシー、つがる、きおう 中生種　弘前ふじ、トキ、シナノドルチェ、シナノスイート、もりのかがやき、ジョナゴールド、 晩生種　シナノゴールド、名月、王林、ふじ その他　8品種ほど (収量が少なく販売していない品種もあります) お問い合わせありますと販売できるかも？ 各品種 訳有り品3k 5k 10k スタンダード品3k 5k 10k 特選贈答用3k 5k 最高級premium3k 取り扱っています。 オリジナル段ボール、パック詰め 山のりんごは味が濃く別格。ワンランク上のりんごを是非一度食べてみては？やみつきになります。 ホームページhttps://www.sevenapple.shop/