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奥 広樹

島根県松江市

奥 広樹 | 先島丸

魚、イカ、アワビ、サザエ、ナマコ、ウニ

はじめまして。ご来店いただきありがとうございます。 先島丸の奥 広樹と申します。 島根県松江市島根町の小さな漁村で素潜り漁と1本釣りをしております。日本海の美しさ、海産物の美味しさに惚れ幼い頃からの漁師の夢を捨てきれず2019年、神奈川から家族4人で島根に移住してきました。まだまだ未熟者ではありますが、これから沢山のお客様に島根県の日本海で獲れた海産物を食べて頂きたいと願い、個漁師として精一杯頑張っていきたいと思います! 今現在、アワビ、サザエが激減しているのを知り、売上の一部をアワビの稚貝購入資金にあて、今後も安定した磯づくりに取り組んでいきます。
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奥 広樹さんの投稿

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みんなの投稿

  • お父さん

    2023.2.27
    赤ナマコ最高でした。 子供の時、漁師町で育ったので良くナマコを食べましたが 最近食べてなかったので先島丸さんの赤ナマコを注文しました。 新鮮で味も歯応えも良く美味しくいただいてます。 今回は初めて内臓も塩辛で頂きました。 また注文致しました
    奥 広樹 | 先島丸

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    2023.2.28
    この度はご購入いただきましてありがとうございました。 お褒めの言葉をいただきありがとうございます。 漁師町で育った新鮮な魚介類を食べなれた方に美味しいと言っていただけると嬉しいかぎりです。 今後とも先島丸をよろしくお願い致します。
  • セレス

    2022.8.9
    初めて食べる赤ウニに家族皆でうっとりしました。味が濃くてとても美味しかったです❣️ 少し前に頂いたケンサキイカも一緒頂きました。 イカも美味しくて大好きです。ありがとうございました👏
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    奥 広樹 | 先島丸

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    2022.8.10
    この度は、ご購入頂きまして誠にありがとうございます♪ イカと赤ウニのコラボでの素敵な盛り付けお写真と共に、大変うれしいお言葉付きでの投稿、誠にありがとうございます。 ご家族様で喜んで頂けて、生産者として非常に嬉しいです😊 今後も、お客様から美味しかったのお言葉をいただけますよう頑張ってまいります。 是非、またのご利用心よりお待ちしております。
  • 3人の鬼ママ

    2022.6.26
    盛り付けが下手でごめんなさい。 まず、驚くのが冷凍なのにしっかりとした身であること。 特に骨がしっかりひっついてて剥がすのが大変で、でも皮が一瞬で取れる本当に新鮮なのだと思いました! 味ももったりとした甘味が美味しいです
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    奥 広樹 | 先島丸

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    2022.6.26
    お買い上げありがとうございました。 投稿までしていただき感謝です。 お客様の声が聞けるのはとても嬉しいです!今後ともより良い物を作って行きますのでよろしくお願いします🙇‍♂️

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