佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.17
フレッシュなむきにんにくが手に入ったら
ガーリックオイルを作ろう❗️❗️
フードプロセッサーで、新鮮なうちに刻みにんにくにして。
オリーブオイルと鷹の爪を入れて、火を入れて香りを出したら完成✨
煮沸消毒した瓶🫙に入れて、長期保存で、いつでも便利に使えます😊
ペペロンチーノパスタが最高に美味しいです😋
1
みんなの投稿
佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.17ただいま、今年収穫したむきたてのにんにくをご提供しています。 みそにんにくを作ったり、ガーリックオイルにしたり、丸ごと冷凍して豚汁やカレーに入れたり✨ 皮をむいてお尻をカットしているので、すぐに食べれて便利です😊 数量に限りがございますが、注文いただいてからむいてお届けいたします。ぜひ、ご賞味くださいませ♪1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.17にんにくの種植えも、もうすぐ完了です❗️ ただいま、ふかふかの土の中に、にんにく種を植え込み、優しく土をかけているところです。 雨が降る前に土をかぶせないと種が腐ってしまいますので、天気予報を常にチェックして、空の雲色を確認しながら、計画的に作業を進めています🧑🌾 今朝は、アライグマ🦝が、にんにくのマルチ〔ビニール〕の上を歩いたため、せっかく敷いたマルチが穴だらけになっていて、穴を埋める作業にてんてこまいでした💦 キツネ🦊や熊🐻が出たり、天然記念物のカモシカが現れたり、自然豊かな青森は、毎日賑やかです😊トホホ1いく
2023.10.16とても立派なニンニクでびっくりしました。 まだ、食べていませんが、美味しそうで楽しみです。 にんにく通信もはじからはじまで、色んな情報が盛り沢山さんで、読んでいて楽しいです。 これから、寒くなりますがご家族で力を合わせて頑張って下さいね。ありがとうございました。1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.17この度はお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。肉厚大粒にんにくをぜひ、丸ごと楽しんでください❗️にんにく豚汁がおすすめですが、皮ごとじっくり素揚げをしてお塩でシンプルにいただくのもおいしいです。ねっとりとろける甘みは格別です✨ 娘と作ったにんにく通信もじっくりご覧いただけて涙が出るほど嬉しいです☺️みなさんに青森のにんにく🧄の愛らしさを知っていただきたいと頑張って作りました。心温かい応援のお言葉を胸にこれからも頑張ってまいります。この度はありがとうございました😊さくら
2023.10.16素晴らしいニンニクありがとうございました😊大きさ、お味満足です。ニンニクの大きさも驚きましたがニンニク通信はもっと驚きました。生産者の愛情が❤️🩹たっぷり感じられてすみずみまで読みました。 ニンニクメニューを増やしたいと思います。 本当にありがとう😊 さくら🌸1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.17さくら🌸様 いつもありがとうございます。 娘と作ったにんにく通信、私たちの思いが伝わったことに喜びを感じております✨ 農業は食業✨ 四季折々の自然の美しさに感謝しながら、毎日丁寧に心を込めて育てたにんにく達🧄 全国の皆さんに直接お届けできることがとっても幸せです😊ありがとうございました♪うさまる
2023.10.15遅くなりましたが無事に届いています。 レシピ、ありがとうございました。 にんにく醤油を作るつもりでしたが、いただいたレシピのにんにく味噌が気になり作ってみました。 初めてなので、、、どんな風になったら出来上がりなのか分からなかったのですが、初めてにしては美味しく出来た気がします。 ありがとうございました😊1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.17うさまる✨様 この度はありがとうございました❗️ にんにくみそ🧄完璧です👌すばらしいツヤ✨ おにぎりにつけたり、きゅうりにつけたり、茄子の味噌炒め、豚肉と漬けたり、鮭と漬けたり。 本当に万能なにんにくみそ。麹とにんにくの力で健康にもとっても良いですし。 にんにく農家に代々伝わるにんにくみそを全国の皆様に楽しんでいただけて幸せです😃 おいしい写真付きでご投稿ありがとうございます✨佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.14手作りのシャインマスカットタルト 山梨のぶどう農家さんから毎年購入しているシャインマスカット🍇甘くてとってもおいしい😋 農作業で1日汗流しで働いたご褒美に✨ 疲れた体にあまーいシャインマスカットがしみる〜✨ 小学生の娘が上手にシャインマスカットを並べました。 スイーツ作りが大好きな娘👧 だんだんデコレーションが上手になってきました♪ なんでも経験ですね🤭1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.14手作りのシャインマスカットタルト 農作業で1日汗流しで働いたご褒美に✨ 疲れた体にあまーいシャインマスカットがしみる〜✨ 小学生の娘が上手にシャインマスカットを並べました。 スイーツ作りが大好きな娘👧 だんだんデコレーションが上手になってきました♪ なんでも経験ですね🤭1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.14今日は、天気が良く農作業日和✨ 父母の指導のもと、息子と嫁も参戦して、 みんなで仲良くにんにくの種植え作業🧑🌾👩🌾 良い土で育てたにんにくは、栄養満点でおいしい❗️❗️ 我が家では、定期的に土壌診断をして、それぞれの畑の土に合わせて肥料を取り入れ健康的な土でにんにくを育てることに力を入れています。 栄養バランスが整ったふかふかの土に植えられたにんにく達🧄 長い冬を乗り越えて、力強く大きく成長していきます❄️1佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2023.10.14全国の皆様に産直サイトを通して繋がることができ、愛情込めて育てたにんにくを直接お届けし、『おいしい』とお褒めの言葉をいただき、幸せとやりがいを感じている日々でございます✨ この場を借りて、感謝申し上げます。 そんな中、本日からにんにくの種植えがスタートいたしました😊 高齢の父母のために昨年購入した種植え機のおかげで、全身痛い思いをして植えていた頃とは比較にならないほど、楽に手早く種植えをすることができています。 大きくあまーいおいしいにんにく🧄に育ってね🧑🌾と声をかけて植えているところです♪1
861-870表示/1323件中