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にんにくの保存方法🧄 🟢冷凍は、皮をむいて根本をカットしてすぐに食べられる状態にして、丸ごとジップロックに入れて冷凍しておくと便利です。 凍ったまま、豚汁やカレー、肉じゃがを作る際にお鍋に入れて調理するのがおすすめです。半解凍ですりおろしたりスライスしたりできるので便利です✨ 🟢冷蔵は、紙袋や新聞紙に包んで野菜室で保存がおすすめです。 🟢そのほか、オリーブオイルや醤油に漬けて保存する方法もおすすめです。フードプロセッサー で刻んでから漬けるのも良いですし、丸ごと漬けるのもいいです。写真は我が家のにんにく漬けコレクション🧄 右側から、オリーブオイル漬け、醤油漬け、りんご酢漬け、焼肉のたれ漬け、無限にんにくです。 無限にんにくの作り方は、にんにくと一緒に同封しております✨ご飯のお供に最高にいいです‼️ぜひ作ってみてください🧄

沢山の可愛いニンニクが届いたので、さっそくポテトと一緒に素揚げしたり、ペペロンチーノを作りました。 匂いもそれほどキツくなく、でもニンニクの味はしっかりあり、ホクホクして美味しかったです。ご馳走様でした！