兵庫県南あわじ市

浅田 佳男

淡路島あさだ農園

玉ねぎ、米、ブロッコリー

◆はじめまして、淡路島あさだ農園の浅田です
淡路島で玉ねぎを中心に栽培しています。実は大阪からの脱サラ農家です。

◆農家になった経緯
大阪の生活協同組合で24年間働いていましたが、50歳を目の前にして自分の力で何かを生み出すことのできる農業と、淡路島の自然に寄り添う生活に魅せられ8年前に移住してきました。

◆伝統農法で美味しい玉ねぎを作っています
淡路島の特産である玉ねぎを伝統農法で栽培しています。独特のコクと甘味は、淡路島の気候・風土から生まれます。日照時間が長く栽培期間の冬にほとんど霜が降りないこと、高い山がなく風通しが良いこと、島で周りを海に囲まれているため土に含まれるミネラルが玉ねぎを美味しくします。また夏場は水田にすることで連作障害がなく毎年美味しい玉ねぎが作れます。

◆直接お客様にお届けすることへのこだわり
開業より一貫して、直接お客様にお届けすることにこだわっています。そしてお客様の生のお声により、来年はもっと美味しい玉ねぎを作ろうという私どもの活力になっています。

◆消費者と生産者の橋渡しに
生協で働いていた経験から消費者の立場に立った野菜づくりを心掛けています。また移住者視点で、ただ作って売るだけではなく消費者と生産者の橋渡し的な活動もしていきたいと思っています。

浅田 佳男さんのコミュニティ

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西村奈美子
2020.07.29.
今回で2度目のお取り寄せでした。

リピートするくらいとてもよい玉ねぎです。
カレーやスープなど今回も沢山使わせていただきます。

ご連絡も小まめにくださいます。
またなくなったらよろしくお願い致します!
商品 : 【訳ありB品・規格外でお得です!】淡路島玉ねぎ サイズ混 | 990円〜
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.30.
2度目のお買い上げと投稿!こちらの思いが伝わっているようでとても嬉しいです。玉ねぎが入るとお料理もグレードアップしますね。たっぷり使ってくださいね。
ayaemon
2020.07.27.
浅田さんの大切に育ててくださった玉ねぎ、届きました‼️
美味しい食べ方や保存方法まで丁寧に記載してくださり、浅田さんのお気持ちがとっても伝わってきました。
家族で今夜の夕飯の献立をワクワクしながら考えています。
またぜひ、宜しくお願いいたします!

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.27.
ありがとうございます!
ちなみに島内のお店では玉ねぎをたっぷり入れた淡路島カレーというメニューがあります。甘みと旨みが出て美味しいでので、カレーはぜひ作ってみてください😊
花花
2020.07.18.
早速の対応ありがとうございました。本日届きました。
箱を開けてビックリです。大きさがまばらだけど綺麗で質の良い玉ねぎ🧅
案内書に書いてあった、電子レンジで温めてポン酢をかけていただきました。とても美味しかったです。
子どもも喜んでたくさん食べていました。
ありがとうございました♫
商品 : 【訳ありB品・規格外でお得です!】淡路島玉ねぎ サイズ混 | 990円〜
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.19.
ありがとうございます!
レンジでポン酢は、地元の方に教えていただいた食べ方です。お子さんが気に入ってくれて嬉しいです(*^_^*)
筋肉ママ
2020.07.09.
不具合のない立派な玉ねぎがたくさん届きました♪
昨夜ふたついただきました🍴
切ったとき、身はシッカリしまり素晴らしく、
キリッとした香りが漂い
ソテーして食べたら甘くて美味しかったです(^^)

最近、各地で豪雨があり不安がいっぱいですが頑張ってください
私もこの玉ねぎ使っておいしいものたくさん作って頑張ります
ありがとうございました!

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.14.
ありがとうございます!細部にまでの評価、とても嬉しいです。これからもよいものをお届けできるよう頑張ります😊
chisn
2020.07.07.
どこが訳ありなのかわからないほど、よい玉ねぎ揃いでした。大きさにバラつきがあるのは、むしろ料理によって使い分けできて助かります。これだけあれば、大好きなオニオンスープをたくさん作れます。(早速作りましたが、とても美味しくて家族にも好評でした)。ありがとうございました。
商品 : 【訳ありB品・規格外でお得です!】淡路島玉ねぎ サイズ混 | 990円〜

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.14.
ありがとうございます!小さいものはまるごとスープや付け合せにピッタリかと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
照ぞう
2020.07.02.
甘くて、立派な玉ねぎをたくさんありがとうございました❗️
淡路の玉ねぎは2年前に旅行で行ったときに、お土産で買って、その美味しさを忘れられず、また食べたいと思っていまして、今回初のポケマルデビューが、浅田さんの玉ねぎでした🎵
ただ焼いてもご馳走になり、やっぱりおいしかったです‼️

またよろしくお願い致します‼️
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.14.
淡路島に来ていただいていたのですね!潮風も美味しい玉ねぎの秘訣でもあります。またよろしくお願いいたします。
ななパンダ
2020.06.16.
以前から、淡路島の玉ねぎが食べたいと言っていた母に送りました。
甘くて美味しいと喜んでもらえました。
ありがとうございました。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.14.
お母様へのギフトだったのですね!玉ねぎは健康野菜ですからたくさんお召し上がりいただきたいです😊
てつたろう
2020.06.12.
今日美味しそうな玉ねぎ届きました、早速今晩食べさせていただきます。美味しい玉ねぎ作り頑張って下さい
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.07.14.
コメントありがとうございます!ずっとお届けできるように頑張ります!
⭐︎のこ⭐︎
2020.06.05.
炒めて食べました。しっかりした歯ごたえと甘味があってとても美味しくいただきました。ジューシーでしたし。メッチャ美味しかった!!です。
商品 : 6月中旬頃までの期間限定、淡路島玉ねぎ【大玉中早生(なかわせ)種】 | 1,500円〜
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.06.
ありがとうございます!大玉でしたが、その分肉厚なので、食べ応えがあったかと思います!火を通すとどんどん甘みが増します😊
りお りお
2020.06.03.
とっても大きな玉ねぎでまず丸ごとスープにしていただきました^_^ たまに近くのスーパーで淡路島産とあって買いますが甘み柔らかさとも全然違い美味しかったです。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.04.
ありがとうございます!当園のある地域は淡路島玉ねぎの発祥の地に近いので土質が違うのだと思います。もちろん毎年より良いものを作るよう頑張っていますのでとても嬉しいです。
京ソラ
2020.06.02.
やっぱり新玉ねぎです。サラダ、ピクルスに合います。水にさらすだけで辛味がなくなるから、助かります。ネギの辛味はかなり苦手で、たまに体が受け付けなくなります。その時は、煮物や炒め物に変わりますけど。また来年もお願いします。
商品 : 【SALE!シーズン最終】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 20kg | 3,207円
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.02.
ありがとうございます!ネギの匂いや辛味が苦手な方は多いですね。切ってから時間をおいたり、スープやお味噌汁なども栄養丸ごと摂れておすすめです。
michiko
2020.05.31.
お送りいただいた玉ねぎ、感激的なおいしさでした。
子供たちの家族にもシェアして、皆 幸せになりました。
こういう時期、しみじみとありがたい体験でした。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.02.
ありがとうございます!今の時代、家族みんなが揃う時間は貴重でしたね、気に入っていただけて嬉しいです😊
マキヲ
2020.05.30.
沢山届きました✨そして、レンジでチンしたり、丸ごと堪能させていただきました。びっくりするほど甘くてとっても美味しかったです。何を作ろうかワクワク!
商品 : 【SALE!シーズン最終】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 10kg | 2,214円

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.02.
ありがとうございます!玉ねぎは出番の多い野菜なので、気軽にたっぷり使って下さいね
😊
きのこ
2020.05.30.
こんにちは。
今回初めてポケットマルシェからお品物をお願いしました。
スピーディーな発送も梱包もとても満足です。

そして何よりも味ですね。
野菜嫌いの3歳の孫がこちらの玉ねぎでかき揚げを作ったところモリモリと食べました。
これから色々なものを作って食べさせたいと思います。
これからもよろしくお願いします。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.02.
ありがとうございます。かき揚げにするとかなり甘くなりますねー。作っていただき嬉しいです😊
なお
2020.05.30.
こんにちは。
昨日、届きました。
大きいものがたくさん入っていて、嬉しいです😃
ありがとうございました。
早速、オニオンサラダ、新玉ねぎのカレーを作り、
いただきました。
美味しかったです。子どもたちもペロリでした😊
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.06.02.
ありがとうございます!やっぱりまずはオニオンスライスで食べていただきたいので、作っていただき嬉しいです。カレーも甘く仕上がりますね😊
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.30.
今年の新玉ねぎの販売は終了したしました。たくさんのお客様にお届けすることができて嬉しいです。
6月からは、中早生種という、新玉ねぎと通常の玉ねぎの中間のような玉ねぎを中ぐらいまで販売します。大玉です。
また、通常の玉ねぎの一斉収穫が始まります。

とんこつ大臣(塩派)
2020.05.29.
元々玉ねぎが大好きで淡路産を試したことがなかったのですが、すっごく甘くて買ってよかったです。オニオンリングにしたら甘すぎてデザートポジションになりました笑
全部消費する前に傷んでしまうかもしれないのでみじん切りにして冷凍しようかと思ってます。 
おいしくいただきます!

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.30.
ありがとうございます!
色々なお料理にたっぷり使ってみて下さいね!
ねねちゃん
2020.05.29.
練馬区のねねちゃんです。お送り頂いた5Kgの新玉ねぎは、大変美味しかったです。生で食べても辛みが少なく、糖度が高いので、大変たべやすいです。ありがとうございました。
みゆ
2020.05.27.
投稿遅くなってすみません🙇
今回2回目です。
箱を開けてビックリ! 大きな玉ねぎがいっぱいでした。前回、教えていただいたオニオントーストは美味しくて何回も作っています😋
火を通すとすごく甘くて美味しいので、炒めたり、親子丼…いろいろ楽しんでます。
ご馳走様でした🙏
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.30.
ありがとうございます!オニオントースト、気に入っていただくて嬉しいです。この後に出来る普通の玉ねぎも、火を通すととても甘くなりますので、よろしくお願いいたします。
saqu
2020.05.27.
とても大きくて、ものすごく甘くて美味しい玉ねぎでした!この量は多いかな?と思いましたが、親戚に配ったり、我が家でも思いのほかたくさん食べたので、問題ない量でした。親戚もすごく美味しかったと喜んでくれました。どうもありがとうございました。ごちそうさまでした!
商品 : 【大玉B品】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 20kg | 2,980円
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!淡路島玉ねぎを知る方が増えてくれて嬉しいです。
ひろりん
2020.05.26.
衝撃を受けました!こんなに甘い玉ねぎは生まれて初めてです。
大好きなオニオングラタンスープが手間入らずで最高に美味しく出来上がりました。来年の分も今から予約したいくらいです。御馳走さまでした。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!6月に収獲する通常の玉ねぎも実は糖度がとても高いのです。新玉ねぎは辛みが少ないのが特長でしたが、火を通すお料理にはこれからの品種が美味しいですのでお楽しみにしてください。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.25.
SALE!2020年淡路島新玉ねぎのご注文、たくさんいただきましてありがとうございます!
いったん受注をストップさせていただいております。
また、ご注文いただいたお客様につきましては、ご注文順に毎日発送しておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ🙇
サンタさん
2020.05.25.
本日商品が届きました。
玉ねぎの大きさにびっくりです。
また非常に早く対応していただき
嬉しかったです。
職場のスタッフとシェアしました。
私も帰宅後、妻の手料理でおいしく頂く予定です。
ありがとうございました。
商品 : 【SALE!シーズン最終】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 20kg | 3,207円
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!シェアしていただき嬉しいです。
セニョーラ
2020.05.25.
先程玉ねぎ届きました。ありがとうございました。
しっかりとしたハリがあり、とても新鮮な感じです。今夜から玉ねぎ料理するのが楽しみです。

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!いかかでしたでしょうか?
あらたこす
2020.05.24.
浅田様、たくさん美味しそうな玉ねぎをありがとうございました。家では鶏肉とスープを作ったりマリネにしたりして美味しくいただいています。叔母や職場の同僚にお裾分けして、喜んでもらっています。

ごちそうさまでした!
商品 : 【大玉B品】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 20kg | 2,980円
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!スープにマリネ、いいですね。
あゆかなみこ
2020.05.24.
箱を開けた瞬間大っきな玉ねぎがたくさん!
職場の人とママ友にも分けっこしました。
皿うどんの具に使いましたが、甘くてトロトロでした。今日はスライスしてサラダにしようと思います😊
商品 : 【大玉B品】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 20kg | 2,980円
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!玉ねぎはおすそ分けにちょうどいいですね。たくさん使ってください。
けけまめ
2020.05.24.
ありがとうございます。大きくて立派な玉ねぎがたくさん届きました。玉ねぎメイン料理はもちろん いろいろな料理に使っています。スープにしたらさらに甘さ倍増 本当に美味しい玉ねぎです。
ごちそうさまでした。

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!トマト味でしょうか?美味しそうです(*^^*)
眞貝 公代
2020.05.23.
ほとんどがとっても大きな玉ねぎでした。
届いたその日にスープやサラダにして、たくさん食べました。とっても甘くていくらでも食べられます!!
毎日、今日は何にしようか楽しんでます。
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!なんでも合いますのでたくさん使ってくださいね。
ピルクル
2020.05.22.
開けてまず大量の玉ねぎにびっくり!
早速輪切りにしてステーキでいただきました。
今度は一口目の甘さに驚愕!
たくさん入っておりこれからどんなメニュー
にしようか楽しみです、美味しく頂きます。
商品 : 【大玉B品】淡路島新玉ねぎ 10kg | 1,699円

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
ありがとうございます!火を通すとさらに甘くなりますね!
ますみ
2020.05.21.
箱いっぱいに入っていて、ご近所さんにもおすそわけして頂きました!!(*^^*)
丸ごとオニオンスープにしたら、すっごく甘くてお腹もいっぱいになり大満足しました!!さすが産地直送、美味しかったです♪
商品 : 【大玉B品】糖度11度!淡路島新玉ねぎ 20kg | 2,980円
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
丸ごとスープは玉ねぎの栄養も丸ごと摂れていいですね!ありがとうございます!
まーる
2020.05.21.
家族のために注文。すぐに発送していただき、家族が大変喜んでくれました!とても甘くて美味しいとの感想をいただき、私も嬉しくなりました♪ありがとうございました!
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.27.
こちらこそありがとうございます!
marimaohiromama
2020.05.19.
美味しい玉ねぎありがとうございます😊
今回は大きい玉ねぎをたくさん頂いたので冷凍することにしました。子供達と楽しみながら作業しました(^^)
もちろん生でも頂きます。今しか味わえない甘みを堪能したいと思います!

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.19.
凄いですね!どんなお料理に変わるのでしょう!楽しみです。ありがとうございました!
ごんちゃん
2020.05.17.
浅田様

本日、届きました。
早速、バターをのせてレンジで温め、お醤油をかけて頂きました。
ものすごく甘くて、本当に美味しかったです。
家族みんな、あまりの甘さにびっくりしていました。
ありがとうございました。
商品 : 【大玉B品】淡路島新玉ねぎ 10kg | 1,699円

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.18.
投稿ありがとうございます!
バターとお醤油いいですね〜😍
のりっび
2020.05.17.
まずは、到着いたしました。ありがとうございます☺️
とにかく、玉ねぎ大好きな家族なので、B級とはいえとても美味しそう🎵
美味しくいただきますね。
玉ねぎスライストースト❗は、かなり真似させてもらいました。大評判でした。
商品 : 【大玉B品】淡路島新玉ねぎ 10kg | 1,699円

浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.18.
ありがとうございます!トーストは主人が8年くらいほぼ毎朝食べていますが、飽きが来ないみたいですよ!
浅田 佳男 | 淡路島あさだ農園
2020.05.16.
B品にはこのように中心部が硬いものが入っていることがあります。これはとう立ちと言って、芽が伸びてしまったものです。ここは硬いので取り除いてお召し上がりください。また、成長しているためにここから傷みやすくなりますのでお早めにお召し上がりください。