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おはようございます☀😃 ハチクとラディッシュ届きました😊 ラディッシュは甘酢漬け ハチクは油揚げと炒め煮にしました😃 今日のお弁当の御菜です😊💓 ハチクの大きさにびっくりです。 熊本の山奥には こんなビッグなハチクありませんでしたから驚きです😁笑 私の母もよくハチクを採りに行っていて 切り干し大根のように干して お正月の煮物の一品にしたり お客様のおもてなしの一品にしていました😊 たけのこよりアクもなく私的にはハチク大好き💕です😊👍 ハチクはいつまで採れますか？ 今月いっぱいまで大丈夫なら 最後にまたリピしたいですね〜😊

おはようございます☀😃 タラの芽等届き早速天ぷらにして食べました。 よくタラの芽は 母が山へ行き取ってきては天ぷらで食べさせてもらったことを思い出します。 子供のころは こんな山のものを食べるなんて と思っていましたが 自分が故郷を離れて結婚したら不思議と母の料理が食べたくなるものです。 ヨモギも綺麗は場所で摘んできてひな祭りにはヨモギ餅を作って食べさせてもらってました。 懐かしいです！ ヨモギは 小さい頃ままごと遊びでよく使ってた記憶がありこれまた懐かしいです(^^) どちらも天ぷらにしましたが 旬の食材で美味しかったです。 御馳走さまでしたー(o^^o)

少しお写真が中途半端な写りですが、人参サラダと人参スープ。人参そのものがとても美味しいので塩胡椒のみの味付けで、絶品でした。ご馳走様でした。