松平浩代さんの投稿

大変ご無沙汰しております！松平農園です。 暦の上ではもう春。 とはいえ梅の花が咲くのには早過ぎるのですが…。 暖冬の今年の梅は、どうなることでしょう。。

こんにちは、松平農園です！ 紺屋の白袴。梅農家の梅食わず。 うちは梅を作る専門で、この時期は忙しくて仕込む間もないのですが、 みなさんの投稿を見てると自分も作りたくなってきて、梅シロップを仕込んでみました。 数年前の訳アリ冷凍梅です。ちゃんとできるかな～。 さてさて梅の収穫もやっと終わり、次は7月20日オープン予定のブルーベリー狩り園の開園準備にバタバタとしております。 ポケマルでフレッシュなブルーベリーも出品できればいいのですが、おそらく観光農園の方でいっぱいいっぱいになってしまうので、今のところ出品の予定はしていません。 松平農園のブルーベリーを食べてみたい方は、ぜひ和歌山の山奥まで足を伸ばして遊びに来てください！ また、現在18年度の冷凍ブルーベリーを出品しておりますが、今週末6日(土)で注文の受付を終了します。 今年の観光農園が落ち着き在庫がありましたら、また冷凍ブルーベリーを出品したいと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

みなさんからのコミュニティページへの投稿、届きましたのメール、本当にありがとうございます！！ 一つ一つがずっしりきます。うれしいです。 今、一年で一番の修羅場。 情けないかな正直いっぱいいっぱいで、一つ一つに返信できずすみません。 梅の収穫、終盤もがんばります！！

注文の受付を再開しました！！ 今年は不作で量が限られるため、17日(月)までの受付とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。

梅の収穫・出荷、始まりました！！

こんにちは、松平農園です。 紀州南高梅をご注文いただいたみなさま、ありがとうございます！ 予想以上に好評いただいてうれしい限りです。 ただ、まだ収穫も始まらず確かな収穫量がわからないので、 出品はいったんストップさせていただきます。 収穫・発送が始まり、まだまだいけそうだぞとなったら、出品を再開したいと思います。 購入を考えていただいていた方には申し訳ありません。 なにぶん自然のものなので、ご理解ください。 よろしくお願いいたします。

ちらほらと色づいてきましたよ～～！ といっても、最初の実はだいたいトリさんに食べられてしまうんですが。。

こんにちは、松平農園です。 今が旬の実山椒、出品しました！！ 結構地道な収穫作業ですが、香りと川のせせらぎを楽しみながらがんばれます。 下処理や佃煮、しょうゆ漬けなどのレシピもお付けします。 本場紀州のぶどう山椒、おうちで味わってみませんか？ ※このカゴに入っているので、だいたい50ｇくらいです。

こんにちは、松平農園です。 梅ジュースにする梅には2Lと3Lどちらがいいですかというお問い合わせがありましたので、こちらでもご紹介します。 大粒の方が果汁・果肉も多いし、キロあたりの個数が少ないので処理が簡単というメリットもあるのですが、 一方で、瓶に入れたときに隙間が空いてしまい、砂糖と絡まりにくいというデメリットもあります。 松平農園では「2L」と「3L以上」と分別しているので、「3L以上」の箱に4Lの特大の梅も入ることがあります。 また、漬けたあとの梅を楽しむときに、3Lなら肉厚、2Lなら個数をたくさん楽しめます。 (うちの子どもたちも大好きです。) というわけで、一概にどちらがいいとは言えないのですが、ご参考にしていただければ幸いです！

こんにちは、松平農園です。 この度6月中旬から下旬に収穫する南高梅を出品しましたが、不慣れなもので、商品名（サイズやキロ数）を間違えたり発送時期の設定に手間取ったりで、同じ商品を消したり出したりとわたわたしていまいました。不安に思われた方がいましたら、申し訳ありませんでした！ ポケマルでの発送期限は注文確定から最長16日間なのですが、実際の収穫・発送は6月半ば以降となりますので、5月から6月上旬にご注文いただいたお客さまには、「発送遅延」の連絡を差し上げることになりますが、よろしくご了承ください。 そうそう、おきゃくさまから梅3キロの商品はないですかと問い合わせがあったので作ってみたら、大ヒットです。ありがとうございます！ そうですよね、5㎏ってけっこうな量ですもんね～(^_^;) 少量規格、どうぞご利用くださ～い☆