すか
2017.12.8こんばんは。
アワビ届いております。
昨日受け取ったものの、台所の蛇口が壊れて業者の方へ来ていただいたのでなかなか台所に立てなかったのです(汗)
でも、どうしても頂きたくて慌ててお刺身に。
子どもがアワビって美味しいことを初めて知ったと言ってました。
肝も苦いというイメージでしたが、全くなかったです。
オマケに頂いたタコも吸盤が引っ付くのですね。
タコも美味しい！
今までのタコは、タコではないかもしれない。世界観変わりました。
年末また注文しそう。
ありがとうございました。
4
高野粋 | -高野漁業 第18高誠丸
2017.12.8蛇口が！？
無事に直りましたか？💦
お刺身美味しいですよね！
お子様にもアワビの美味しさを知って頂けて嬉しいです(^^)
肝は鮮度の良さが出ますよね～
市販のタコは形状保持の為にミョウバン、塩を入れて固茹でしているところがほとんどです。
私のところは生きたまま無添加でレアの状態に茹でているので、他ではなかなか味わえないと思います🐙
そして調理も簡単！
解凍して切るだけ！
何かと忙しい年末年始にぴったりです🐙笑
アワビもタコも年末は価格が上昇するので、冷凍庫に余裕がございましたらお早めのご注文をオススメします！
是非また宜しくお願い致します(^^)
