みんなの投稿

おはようございます！ 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛（よそべい）です。 昨日の朝は、霜が降りていて 少し肌寒かったですが その分空気が澄んでいて、 朝から日差しが強く とても清々しい朝でした。 https://youtu.be/_2jrFdNnoMU ついつい散歩したくなるような空気感で この澄んだ空気を少しブラブラしながら 胸いっぱいに吸い込んできました。 やはりこの自然に囲まれて 豊かさを感じながら生きる生活は 本当に何モノにも代えがたい ステキな環境だと心から感じます。 癒されまくりで(笑) 自然と笑顔になりますね。 そしてその環境と想いで作られたお米は 美味しくて癒されます。 （ボクがめちゃ癒されてます(笑)） そして、食べた人を笑顔にしてくれて その笑顔で家族みんなも とてもステキな一日になるようです。 ゴハンは日本人の主食で 毎日食べるものです。 そのゴハンが美味しければ 必ず笑顔になります。 笑顔になれば、その日は 間違いなく！いい一日です！！ 是非ステキな日常をお過ごし下さい。

こんばんは！ 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛（よそべい）です。 11月23日は田の神上げでした！ ここ山形県の庄内地方では、五穀豊穣の為に畑に降りてきてくれた神様(大黒様)が、春から秋にかけて作物を実らせて「あーー今年もいい仕事したなー」っとひと仕事終えられたので、山に帰っていってもらう日です。 そんな神様に感謝を込めてお供えをして、恵みに浸る1日です。 自分達も実りを実感する為に、普段よりちょっと贅沢なお餅をみんなで食べました！！ 神様にも感謝して、実りにも感謝しながら味わって、そして自分自身も労って、また明日から日々の生活に邁進していく、そんな1日でした！！ 是非皆さんも良かったら、恵みに感謝してみてください☆

こんばんは！ 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛（よそべい）です。 秋は、本当に美味しいものが盛りだくさんですね。 お米が美味しすぎて食べる量が増えちゃいました。 気を付けないとですね（笑） 食べすぎてしまうことに危機感を感じて運動を始めましたが、足が肉離れ気味になってしまい、動けなくなってしまいました(笑) 普段から運動していないこともありますが 思うように身体が動かなくて衰えを感じています。 ダイエットの為に何か取り組みたいなと思っているのですが、考えた末、そろそろちゃんと「玄米食」に切り替えようかなと思っている今日この頃です。 玄米の良さを知ってはいたのに、きちんと取り入れていなかったので日常的に取り入れていこうと思います。 そんなお米ですが、やはり新米である今の時期に味わってもらうのがおススメです！ お米は少しずつ美味しさが損なわれていきますので… 美味しいお米を食べたい方はこの時期に 是非！！！ 美味しい物を食べられて幸せ、、、と思える日常になってもらえたら僕も本当にうれしいです。 そして、お客さまのお声がいただけたらさらに嬉しく思います。

こんばんは！ 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛（よそべい）です。 昔からお世話になっている、生産者さん直販アプリ『ポケットマルシェ』さんの事務所にお邪魔してきました☆☆☆ お忙しいにも関わらず、気持ちよく迎えてくださりとても嬉しかったです！ 事務所には大きなキッチンがあり、自分たちで料理して、ゴハンを食べるそうです☆☆☆ 写真は撮れなかったですが、ポケマルに出品している農家さんから、感謝の気持ちと食材が沢山届くそうで、それをありがたく頂いているとのこと！ 流石ポケマルさん！！！ 生産者さんにも、消費者さんにもとても愛されているのだと感じました！！ みんな笑顔で真剣で、とても温かくてステキなところでした！また東京に行くときはお邪魔したいと思います☆☆☆ ありがとうございました！！！

こんにちは！ 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛（よそべい）です。 ここ山形は昨日の午後から雨が降っていて ちょっと肌寒くて、ストーブ付けました(笑) 近くの山もちょっとづつ色づいてきて これからもっと秋らしくなるのだろうなと思います。 そして食卓では芋煮も出てきて、 おかわり３杯しました(笑) お米もおかわりしちゃいます！ （新米なのでめちゃウマです） 食欲の秋ってホントですね(笑) この辺りは米どころでして （教科書に庄内平野として載っています） お米作りが盛んです！ 前のメルマガにも書いたんですが ようやく「新米」ができ始めましたので 11月からは「お米」のお話や ご案内等もしていこうと思います。 是非見てみて下さいね☆ ============================ 追伸 昨日は、娘たちの学習発表会で 次女はダンスを、長女は歌とバイオリンを発表してくれました。 とてもステキな発表会でした。 また、近々僕が実践している、身体が元気になっちゃう秘密も公開していきたいと思いますので楽しみにしていてください。

早速、試食しました。炊きたての香りからまったく別ものでした。もちろん食べても感激で、味噌も別格で美味しいかったです。夕食でこの新米が食べれると思うとテンションが上がります。また購入したいと思います。

こんばんは！ 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛（よそべい）です。 みなさん、 ここ山形は心地いい天気になってきて とてもお昼寝が気持ち良いです(笑) たまにちょっと寝すぎちゃいますね。 それと 山形の秋の風物詩「芋煮会」が僕の周りでも 始まってきました。 芋煮会ってご存知ですか？ 山形の郷土料理の芋煮をみんなでワイワイ食べる会です(笑) 我が家でも食卓に芋煮が出始めています。 そうなってくるとやっぱり ビールがほしくなっちゃいますねー （僕の場合は(笑)） ビールをグビっと飲んじゃうと こんどは枝豆が欲しくなっちゃって(笑) 売り物である冷凍だだちゃ豆を ついつい食べちゃったりしてます（笑） （そして子供に怒られます(笑)） でも子供たちも枝豆好きだから 結局みんなワイワイ食べて あっという間になくなってしまいます(笑) 冷凍だだちゃ豆は茹でずに自然解凍ですぐに食べられるのでオススメです！ ps 最近こどもたちが 毎日おやつ欲しがるんですが だんだんネタが尽きてきて 困っております(笑) もし、こんなおやつがおすすめだよ という物がありましたら。 是非お寄せください。 では「よそべい」こと渡部康貴でした。