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こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。 1月ももう少しで終わろうとしていますが、愛知県蒲郡市はなんか暖かく、さほど防寒をしなくても昼間は過ごせます。 私は普段ツナギを着ていますが、インナーはさほど要らない感じです。 私が異常なのかもしれませんが、寒さはあまり感じていないです。 今日、はるみの木の剪定に畑に行ってきました。 はるみの木に行くまでの道中に当園の看板商品のレモンの木ぐあります。 今年も沢山実ってくれました。 あまりにも良く見えたので写真を撮ってしまいました。 当園のレモンは特別何かをやっているわけでは無いのですが、購入して下さったユーザーさんからよく「甘みがある」と言われます。 私自身は当園のレモンを使ってその「甘み」を感じたことはありませんが、何人ものユーザーさんが言われるのですから多分「甘み」があるのでしょうね。 それは、木の育て方が主幹形だからか？ 特別配合の肥料を使っているからか？ 土質が良いのか？ お日様のエネルギーをいっぱい浴びているからか？ 情熱をたっぷり込めて育てているから？ きっと全部だろうな。 今年も美味しいレモンになってくれていそうです。 2月に入りましたら、日頃からのユーザーさんへの感謝の気持ちを込めて、当園初のセールを行おうかと考えています。 2月1日に出品します。 機会とご縁がありましたら、よろしくお願いします。 柑橘園ヤマタ 代表　遠山卓史