沖縄県の真ん中、うるま市というところで、 少量多品目で野菜を生産しています。 豊かな湧き水を資源に有機堆肥で年間50種類近い 野菜や果物を育ててます。 もともと生き物や植物が好きで、大学の教育学部で理科を専攻し、 その後趣味でやっていた家庭菜園の楽しさが高じて、 2014年に一念発起して農場を起こしました。 リタイアした両親の手伝いもあり、今では野菜によっては少量から多量の収穫・出荷にも対応できるようになりました。 ※プロフィール写真より 沖縄県の北部・恩納村にあるホテルのパンフレットの撮影場所に、山内ファームのキャベツ畑が使われました。 山内ファームのオクラやその他野菜等を定期的にご注文いただいております。 安心して新鮮な野菜をお届けしたく、有機肥料、減農にこだわり野菜を育てています。特に土づくりに力を注いできているので、肥沃な大地で育った野菜は大きく瑞々しく、味が濃厚と定評です。 そんな山内ファーム野菜が県外でご興味のある方に届けられたらと思い、この度ポケットマルシェに出店しました。 ぜひご賞味いただければ幸いです。