愛知県田原市

石川卓哉

ゆたかわファーム

米、カボチャ、なす、ジャガイモ、キャベツ、ピーマン、人参等

こんにちは! ゆたかわファームです。全国でも有数の農業地帯で知られる、愛知県東三河地方。ゆたかわファームでは、東三河を流れる豊川上流の奥三河・東栄ファームと、下流の渥美半島・渥美ファームの二つの直営ファームを運営しています。涼しい山と、温暖な海。それぞれの気候や土質を生かすことで、年間を通じて豊富な品目を栽培できます。栽培の基本は、農薬や化学肥料に頼らない有機農法です。ただし、一部の作物や、病害虫によるピンチのときには、最低限の農薬を使うことも。ひとことで農薬といっても、有機栽培で使える天然由来のものなど、さまざまな種類があります。ゆたかわファームでは、その時々で本当に必要なものを見極めながら、人と環境にやさしい農業を実践しています。


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