今西 猛 | HUTTE KINOKO FARM

九州山脈の位置する宮崎県の山奥にある豊かな自然と暮らしが残る美郷町 「渡川（どがわ）地区」。伝承される「原木栽培」にこだわって、原木きのこを生産しています。 安心安全を認証するオーガニック認証「有機JAS認証」を取得し、「国産オーガニック 原木しいたけ」として日本中・世界中に向けて販売中。 また農薬・除草剤・化学肥料不使用の特別栽培米「カラダと自然に優しいお米」や、昔ながらの天日干しにこだわった、「農家が食べる美味しいお米」を生産しています。