はじめまして！私たちは埼玉県羽生市で5年前に脱サラをして農業を始めた小規模農家で、Pino farmという屋号で現在、近隣のスーパーや道の駅を中心にお米と野菜の生産販売を行っています。 土づくりにこだわり、米作りは農薬や化学肥料使用を最小限に抑えています。化学肥料の代わりに有機質肥料をふんだんに使用しており、土壌分析を定期的に行い、足りないミネラルを必要に応じて使用しています。 野菜は自然栽培の考え方を取り入れ、枯葉や枯草、米ぬかなどを入れた手作りの堆肥を使った丁寧な土づくりを心がけています。 手作りの好、嫌気性菌を利用し土の中の微生物の菌相を豊かにすることで、高品質で高栄養、多収量の作物づくりとお客様への安心安全な美味しい農作物を提供できる新しい栽培方法にもチャレンジしています。 自然界に生息する生き物を大切にしようと考えており、私たちが暮らす地球の未来のため、今できることを精一杯取り組んでいます。 自然と調和し、最高級なお米と野菜の生産を目指し、日々頑張っています。