藤崎智史 | 藤崎ブルーベリーファーム

ご覧頂きありがとうございます！ 日本で一番古い町「千葉県酒々井町」 よりブルーベリーをお届けします！ 「自然栽培」の理念のもと、無施肥、農薬不使用で栽培をしています。調べ尽くした剪定方法と適度な誘引、間引により、美味しいブルーベリーを作る事を心掛けています。 モットーは自然に寄り添った栽培。植物は自分の理想に無理やり近づけるのではなく、伸び伸び育つようにサポートしてあげる。 それにより雑味の無い、きれいな味になります。それが自然の味、いわゆる本当のブルーベリーです。 ブルーベリーはジャムにしても美味しいですし、冷凍しても氷菓子として食べられます。 個人的に最近のお気に入りは、シフォンケーキに生クリームを添えてブルーベリーをトッピング！ 紅茶を片手に優雅なおやつタイムです☺︎ 是非この夏だけのフレッシュブルーベリーをご堪能ください♪ 【自己紹介】 普通のサラリーマンです。 2017年から副業でブルーベリー摘み取り園の準備を始め、2019年に念願の初開園。 200本のみの小さい農園でスタートし、2025年は1,000本まで拡大。毎年少しずつ沢山のお客様に来て頂いております。 サラリーマンの強みを活かし、通勤時間を武器に、ブルーベリーやその他諸々たくさん勉強し、専業農家の方に負けない品質のブルーベリーを作れるようになってきたと感じています！ ぜひ、渾身のスーパーブルーベリーをご堪能ください！ YouTube、Instagram、Twitterやってます。 日常の管理や栽培アドバイスも発信してますので、良かったら見て下さい☺︎