写真の編集ができないので😅 もう一つ投稿しますね❣️ 紫大根　お酢の作用でピンクになりましたが 　　　　半分ピクルスにしました。 　　　　もう半分はこれまたオリーブオイル 　　　　で焼き、塩胡椒のみで。 白い大根　半分はおでん。半分は浅漬けに。 遠野かぶ　お蕎麦の薬味に。 　　　　　おろしてポン酢と合わせ豚しゃぶに。 白菜　のろげんげと鍋にしました。 どれも、とてもとても美味しくいただきました😊 実は…いつもお願いしている農家さんは 真冬の間はお休みなので…他でどこか美味しそう なお野菜はないかしら？と探していました。 『また注文したい』と思う、佐々木さんの お野菜に出会えて良かったと思います 😊 ごちそうさまでした😋

新鮮なお野菜　たっぷり届きました😃 我が家では、なるべくシンプルに調理します 芽キャベツ　小さいものは天ぷらに。 　　　他はルタバガと一緒にオリーブオイルで 　　　焼き、塩胡椒のみで。 ちぢみ雪菜と春立ち菜　 　　　それぞれフライパンで焼きつけてから 　　　少しのマヨで炒め合わせて。 冬野菜の濃い味がとても美味しいですね😊 次の投稿に続きます❣️

とても可愛いフレッシュ唐辛子ですね😍 サッと揚げて揚げ出し豆腐に散らしました❃︎ 何とも言えない可愛らしさです😊 辛くないので子どもも食べられました♪ 珍しいお野菜をありがとうございました。 また宜しくお願いします❃︎