ワラビは茹でる時間が難しいので、すぐに料理できて嬉しいです😃他にも山菜おこわにしました💕 アイコは葉は油炒め、茎はおすすめのお浸しにしました。食べたことのない味です。葉はコクがあり、茎は噛むと水分がすごく出て、水分補給にもいいなと思いました。 おまけの赤こごみは、茎はこごみと同じくらいの食感で葉(💚形)は苦味がありました。 どれも醤油で食べて次にマヨネーズをかけて味変で 美味しくいただきました😊❣️ いつもあたたかいお手紙と一緒にありがとうございます😊‼️

今日はアイコと赤ミズが採れることを期待して山へ⛰ アイコはちょうど良さそうな感じで採れましたが、赤ミズはあまり量採れずでした🥲 やぶの中を進み、道なき道を進んでいくと山菜が出てきてくれます🌱

コゴミがたくさんで思わずポチしました。 写真も山の植物を撮って載せてくださっているのでコロナ禍で帰省できないので癒やし　支えになっています♪ クロモジの枝も可憐なお花付きで送ってくださりいい香りで癒されています☺️🌿 また　おまけも何年かぶりに食べられ、感謝しかありません🥲 山菜採りは危険が伴うので、気をつけて山に入ってくださいね❣️

1袋使って贅沢にマヨネーズか鰹節をかけて口にほおばりたくてゆがきました。 茎はカットして下に下あります。 実家で送ってくれた時の　 今思えば贅沢な食べ方だった〜🥲 黒沼さんが採って来て出品してくださったから食べられます♪ ありがとうございます😊💖 タラの芽　コシアブラと　増量ありがとうございました❣️

早速の出荷ありがとうございました。手書きのお手紙も同封されていて嬉しいです。 とっても新鮮で綺麗に梱包されていて驚きました。 以前、銀山温泉のお蕎麦屋さんで食べたこごみのおひたしが忘れられませんでした。届いてすぐにさっと湯がいてお塩とゴマで和えました。シャキシャキしてとっても美味しかったです🎵 こしあぶらは夕飯の時にてんぷらで食べようと思ってます。感激がとまりません。本当にありがとうございました。