久しぶりの投稿となりました！ 今年も山菜販売予定しております！ 今年は予約販売も検討しておりますので、よろしくお願いします！ しかし、まだ山には写真くらい雪がありますので、 発送は4月下旬になると思います！

スティックセニョールの頂部を今日収穫しましたー☺️❤️ 品物の茎ブロッコリーになるまで、もう少しです☺️🍀 無事に育ってくれることを祈ります🍀

くるみの赤ちゃん🌱 最近こちらでの投稿が少なくなっていまいました😭💦 野菜づくりや、除草剤を使わない米作りなどもしていて、山の発信などが追いつかなくなってきてしまいました😭 Instagramで田舎の事など発信してますので、そちらでもよろしければぜひです☺️❣️ yamamenouenでいろいろ投稿しております！

私の野菜が食べられるまでの道🍀 生産者の顔が見えるとか、いろいろありますが、 それも大事だとは思いますが、その野菜ができるまでの行程を発信するのも大事？なのでは⁉️と思い投稿です💡 米を作るには八十八の行程があるとも言われています(米の漢字の由来でもあるとかないとか。) 葉物野菜ので、ざっくり行程履歴🍀 (私の場合です！) [種から苗へ］ ・春先に育苗ハウスを建てる ・ペーパーポットに土をつめる ・種をまく ・定植まで毎日見回り、水やりなど ［畑の準備］ ・堆肥をつんで、畑にまく ・トラクターで耕運 ・うねをつくるための準備 (幅を決めて、機械でまっすぐ歩けるように線をつける。その線のから肥料をまく) ・穴あけマルチをマルチャーではる ・苗が大きくなってきたら、定植、植えて枯れないように、植えてすぐ水やり 収穫できるまで、見守る🍀 ［収穫から出荷まで］ ・大きそうなところから、ハサミで切って収穫 ・露地で葉が汚れていたりするので、水で洗う ・いらない葉っぱなどを取り除く ・重さをはかって、袋に入れる 出荷する →お客さんの手に届き、調理され食べていただく その他にも、ちょっとした作業など入ったりしますが、 ざっくりこんな感じで、葉物野菜を出しております！ (食べるまでの裏側をお伝えしました！) #農業 #野菜ができるまで

今日は早朝からじいちゃんとわらび採りです！ 83歳になるじいちゃんは年々体力はなくなってますが、わらび採りになると、生き生きしてます！笑 わらびが出るところまでは、傾斜がきつく、途中ロープをたずぎながら行くとこもあります！笑 わらびが採れるところにくると、腰近くまで草が伸びてて、やぶの中をかき分けて、わらびを採っていきます！🌱 やぶの中で進むのがちょっと苦戦しますが、太くて柔らかい良いわらびが出てるんですよ〜😍 ちょっとテンションあがります❣️笑 結果リュックいっぱいのわらびが採れて、約17キロの重さの物を背負って、下山しました！途中登りもあるから、ちょっときつかったー😅笑 下山してる時、じいちゃんから気をつけて転ばねようになーって言われて、あぁ私の事心配してくれてるのね😊と思ったら、 わらび、やっこくて、おだれっどもったいないがらなーと言ってました！ 私よりわらびの心配かーい！笑笑 #山菜採り #わらび #わらび採り #じいちゃんと一緒 #山ごぼう #天然 #山ぶどう #山女農園

自然の癒し