初めまして。岡忠丸の岡田と言います。愛知県篠島で4月〜8月はカゴ漁　10月〜3月は海苔養殖を家族でやっています。今の時期はアナゴが旬で絶品です。アナゴの干物は少し炙って　アナゴの生開きは天ぷら、蒲焼きにすると、すごい美味しいです。個人経営なので、安定供給は出来ませんが、できる限り頑張ります。よろしくお願いします。