樋口美奈子 | みのももさんの畑

我が家の娘達は野菜嫌いです。そんな娘達にも「美味しい」と言って食べてもらえるよう母親目線で野菜の品種を選んで栽培しています。(例えば、トマトや人参は糖度が高めで甘みのある品種、大根であれば辛味の少ない品種、和菓子が好きな娘達の為に小豆を栽培して、自家製あんこを作ったりしています)食育になるよう、種まきや水やりは子供達に手伝ってもらい、旬の野菜の栽培過程も見てもらっています。子供達に安心、安全な野菜を食べて欲しいと思う母親目線の気持ちもあり、栽培期間中は極力薬を使わない栽培方法をしています。