私たちは、きのこの研究・栽培に力を入れている【きのこ王国とっとり】と呼ばれる鳥取県で、原料から国産にこだわり、自社で製造した菌床を使用して、徹底した衛生管理のもと、季節に合わせた旬のきのこ「きくらげ」「しいたけ」「なめこ」「ひらたけ」を生産しています。 有機JAS認証を取得した、安心安全な「純国産きくらげ」や愛情込めて作ったきのこ達を、産地直送でお届けいたします♪ ＜有機JAS認証とは＞ 日本農林規格の定める品質基準を満たした食品で、禁止された農薬を 使わず育った農産物やその加工品などを「有機」と認証する制度です。