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北海道の果物産地、余市町のさくらんぼ、今年は近年稀に見る穏やかな天候と、昼夜の気温差で、甘さといい、色合いといい感動級のさくらんぼが収穫となっています！ 特にこの紅秀峰という品種は、まるでシャウエッセンのようなパリッとした果肉に、抜群の甘さがのった、なまらうまいさくらんぼになっています！ 収穫量に限りがありますが、注文があり次第、朝もぎたてを翌日にお届けするエアー便で発送致します！ 是非 この北海道のさくらんぼ紅秀峰を皆さまにも味わっていただきたい！

北海道の果物農家とともに生きる ミツバチ達の恵み 2019年 初絞り！余市町産 生はちみつ販売開始致しました！ 果樹の町ならではの濃厚な花の香りが広がる【百花】 北海道でも10日ほど咲く花の上品でクセが無い【アカシア】 採蜜後、一切の熱処理をせず、濾過した後瓶詰めしてお届けしています。 活きた酵素の天然生はちみつ！ 毎日、スプーン一杯のはちみつが良いんです❗️ 北海道余市町産 はちみつ 期待大ですね‼︎

今年の新蜜まもなく！ 春から元気よく飛び立ち、さくらんぼの花が咲く頃には私たちと一緒に花粉交配を頑張ってくれたミツバチたち いよいよ待ちに待った採蜜が迫り、今シーズン初のハチミツの味わいは⁉︎ ちなみに昨年の初絞りハチミツは、果樹の花の香りが広がる濃厚な百花蜜でした！ さぁ今年の一番のハチミツ 今から期待大ですね！

そうそう1週間前の今日！ 丁度雪が降り、冬に逆戻りの日の事でした。 園地に3名…もとい3頭の来訪者あり それは、何食わぬ顔で道路や園地までも無断で横断し、悪いとわかっているのか、こちらの様子をチラチラ見ながらも歩いていく、シカ！ シカさん、見た目こそバンビを連想してかわいくもあるのだけれども、時折我ら農家に被害をもたらす厄介者でもあります。 その年によっては被害が甚大になることも… 農作物にとどまらず、芽や木の皮まで食べるのですから こちらも目を光らせないわけにもいきません！ 今回は、睨み合いで終わりました。 以上！ 自然に生きる動物たちとの共存、時に駆除をしながらも農作物を作り、届ける砂川果樹園からでした。

北海道余市町も連日の天気で、いよいよミツバチ達が巣箱から飛び出しました！ 北海道の厳しい冬を乗り越えたミツバチたち。 『寒さに耐えてよく頑張った！感動した』😆 これから6月の採蜜に向けて大事に育てて行きます。　今シーズンも美味しいハチミツにご期待下さいね！ また、昨年採れたもちろん北海道余市町産のアカシアはちみつ(非加熱)も最後の1タンクになりました！　7月まで待てないと言う方はお早めに連絡下さいね

北海道！今年は雪解けが早く、例年よりかなり早〜く春本番を迎えそうです。 本日はここ北海道余市町でも最高気温15℃を越えるとか、暖かい日差しと清々しい青空が気持ちよく絶好の農作業日和ですね。 現在園地では、果樹の剪定(せんてい)を行っていて、伸び切った枝を間引いたり、日当たりや風通しよくするために木の形を整えています。 これも収穫期に美味しい果物を採るため大事な作業になります。 これからも収穫に向け、果樹たちに向き合い手を掛け、皆さんに美味しい果物をお届けしたいと思います。 とっその前に山菜のシーズンを迎えますね、園地の山際で採れる旬の山菜も近々ラインアップするのでこちらもお楽しみ下さいね😄