高知県高知市

岡﨑宏康

岡﨑ファーム

土佐ジロー卵、ピーマン、米

2020年末に地元高知県にUターンし、新規就農者として高知県いの町の山奥で、師匠の使わなくなった鶏舎を借りて土佐ジローの養鶏を始めました。
こだわりとしては、その季節季節に出る緑餌(スイカ、ピーマン、葉物等)をふんだんに与え、放飼場で雨の日も風の強い日も365日のびのびと自由に生活させています。
現在の生産物は、土佐ジロー卵とピーマンのみですが、土佐ジローを使った加工品、その他様々な農産物にもチャレンジしていく予定です。
応援の程、よろしくお願いいたします。

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