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沢山のお魚到着しました。 ホッケ、ニシン、鯛、ガヤが入っていました。 ホッケはアラ汁とフライにして、とても美味しく頂きました。身がホックリ揚がって、新鮮さを感じました。 ホッケの一夜干しもしたり、他の魚も内臓を取り出し、塩や塩麹をつけてとりあえず冷凍保存しました。 鮮度がバツグンなので身が締まっていて下処理も楽にできました。 色々な魚料理に挑戦するのが楽しみです。 ごちそう様でした😋

とてもおいしくいただいています。届いてすぐに下処理をし、ホッケはフライとアラ汁、そしてウマヅラハギは煮つけ、カスベは唐揚げとバラエティ豊かな魚類に家族で大満足です。鯛は本日の夜に何にしようかなぁと悩んでいます。

菊地さん😀 おはようございます☀ ホッケ😆初めてホッケフライにしていただきました🥰👌 焼いて食べるのは、もちろん美味しいですが、ホッケフライ😆めっちゃ 美味しかったです🥰💗 カリふわっと😋美味しくいただきました👍 ごちそう様でした～🎶

いつも有り難うございます。昨日着きました。早速晩御飯にいただきました。大きくて甘かったです。 これから寒くなり魚が美味しくなりますね、また何かありましたらお願いします、ありがとうございました。

大きなホッケ炙りでいただきました。 油が乗っていて美味しい😋 茗荷の酢漬けを上に乗せて、いただくのも 美味しかったです😋 🐟君がとにかく新鮮ですから。 菊地さんいつも有難うございます。

ホッケ天日干し 食させていただきました😋 超超超美味しい〜😍🐟 超新鮮な🐟で日照や温度にも助けられて、食べた事のない ホッケ天日干しが出来ました。 北の国でしか味わうことが出来ないこんな大きな ホッケを新鮮に送ってくださって感謝です。 fishdoorさんありがとうございます🙇‍♀️

ホッケ→フライ。今まで何度も作ってきましたが、一番厚みがあってジューシーでした。これだけで価値あります❗️ 鯛→鯛めし。子供たちがおかわりしました。 たこ→茹でて刺身。柔らかかったです。 かすべ、カナガシラ、カサゴ→煮付け。家族皆がキレイに食べました✨ ０歳児もいるので下処理が大変かなと思いましたけど、美味しいものを食べたい一心で作りました。 この値段では買えないようなラインナップを 詰めてくださりありがとうございました。

マトウダイとウマズラハギの刺身 ホウボウの煮付け🐟 マトウダイの肝🐟 ウマズラハギの肝の茹でタタキ🐟 を作りました。ウマズラハギの茹でタタキ 酒粕味噌ポン酢を混ぜました。匂いもまったくなく、 お刺身につけていただきました。 🍶が進みました😋

最初　訳ありスルメイカを　買わせていただきました。とても満足ですぐに　なくなったので　すぐに　もうすぐ終了かも？のスルメイカを注文しました。んー？訳ありスルメイカとほぼかわらず。大きさも　今回は前のより　大きいかなーて期待したけど　小ぶりでした。でも　鮮度はよくて　もう　後少ししか　残っていない状態です。とりあえず　こうして　美味しいイカを頂けるのは　漁師様のおかげです。感謝です。また　注文します！

ホッケ、塩に漬けてから干してみました。 すっごく大きくて立派なホッケ🥹 ありがたいです😌 美味しくできますように。冷蔵庫干しの 方がいいかしら？？