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みんなの投稿

  • よねさん

    2024.5.29
    いつもありがとうございます。 楽しみ待ってました。 大事に使わせていただきます。 ほんと、良い香りが部屋いっぱいにします〜。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.29
    よねさんさま ご投稿ありがとうございます。無事にお届けできてよかったです。 下拵えのあとは、お好みの使い方でお楽しみくださいませ。 またよろしくお願いいたします。
  • う~さん

    2024.5.28
    写真撮り忘れました。とても香り高く新鮮な実山椒、着いたその日に6〜7分湯がいて水にさらし、枝を外して実は冷凍に、枝は紙パックに入れて芳香剤に。佃煮炊く時に楽しんで使わせて貰いますね!
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.28
    う~さんさま ご投稿ありがとうございます。お忙しかったでしょうが、下拵えありがとうございました。枝もお使いいただき、今どきのSÐGsですね。佃煮でも炊きこみご飯でもいろんなことでお楽しみくださいませ。またよろしくお願いいたします。
  • はつはつい

    2024.5.28
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    粒の揃った山椒が届きました。 早速、ちりめん山椒を作ろうと思います。 量があるので、冷凍して何回もつくれるし他の料理でも使えるので嬉しいです。 ありがとうございました😊
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.28
    はつはついさま 早速のご投稿ありがとうございます。 下処理さえしていただくと、あとはちりめん山椒でも蕗でも昆布でも何なりとお作りいただけますので、どうぞお楽しみくださいませ。 またよろしくお願いいたします。
  • ぽち

    2024.5.27
    上田 ひと美 様. 谷奥深の実サンショウ 早速本日受け取りました. 多分私に「一番初めに収穫した」「とてもいいものを選りすぐって」送ってくださったのでしょう. すばらしい商品でした. 対応もとても親切で感謝しています. 今回は実サンショウで検索して購入しましたが,いろいろな野菜類も扱っておられるようで,またその時期に注文させていただきます. 今回は丁寧で親切な対応 ありがとうございました. 商品受領のご連絡と御礼まで.
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.28
    ぽちさま ご投稿ありがとうございます。今年の初収穫分でのお届けでした。お届け後、下拵えの作業がありますが、何を作ろうかなあ…と考えたりしながらの仕事もワクワクしますよね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
  • アノ

    2024.5.27
    先程とってもとっても鮮やかな実山椒が届きました。葉も一緒に入れていただきありがとうございます。 早速茹でて冷凍します。 いつもきれいな山椒が届くのが楽しみです。 ありがとうございます。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.28
    アノさま ご投稿ありがとうございます。葉っぱもすり鉢で擦ったり、乾燥させたり、いろいろ使えますのでお試しくださいませ。 またよろしくお願いいたします。
  • はな

    2024.5.27
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    昨日、無事にポストに届いております。 とっても綺麗な緑と香りに感激しました。すぐに下茹でしてちりめん山椒を作り、残りは小分けにして冷凍しました。香り豊かなちりめん山椒が出来ました! 同封されているパンフレットを見ながら、こんな自然の中で収穫されているんだなーと思いを馳せております。いつもありがとうございます。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.28
    はなさま ご投稿ありがとうございます。ネコポス便、無事にお届けできてよかったです。 もうちりめん山椒にまで変身してくださったんですね。うれしいです‼ 残りは、ボチボチとおいしいものを作ってお楽しみくださいませ。 またよろしくお願いいたします。
  • Jun

    Jun

    2024.5.26
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    本日ポストに届きました📬 とっても新鮮な実山椒ですね✨袋を持ったらふわ〜っと山椒のいい香り😌 今回はちりめん山椒が作りたくて購入しました。昨シーズンも購入したかったのですが、タイミングが悪く売り切れ🥲今年は早目にチェックして無事get出来ました🤣🎉 今日は外出していたので、夜帰って急いで下処理して冷凍しました👍他の生産者さんから購入したちりめん🐟も冷凍庫で待機してます😉今度の休みにちりめん山椒作ります♪美味しく出来るといいなぁ😋♪ 谷奥深の旬✨ご馳走様でした😊 また来年も是非購入させて頂きたいです🙇‍♀️
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.27
    Junさま 早速のご投稿ありがとうございます。 ネコポス配送でも無事にお届けできるのがわかってうれしいです。 お疲れのところ、下処理のお手間をおかけしました<m(__)m>。 どうぞ美味しいちりめん山椒ができますように。 またよろしくお願いいたします。
  • マァミ

    マァミ

    2024.5.26
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    上田様  こんばんは 実山椒届きました! 午前中に届いたので 一気に枝から実を丁寧に外して 下処理後冷凍保存、冷蔵保存しました これからいろいろなお料理に使わせて いただきますね たくさんの実山椒をありがとうございました
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.26
    マァミさま 早速のご投稿ありがとうございます。無事にお届けできてよかったです。 もう、下拵え終了とのこと、早いですねぇ。 どうぞいろいろなことでお楽しみくださいませ。またよろしくお願いいたします。
  • ハルベジ

    2024.5.23
    ごちそうさまのご挨拶が遅くなってしまいました。香ばしいきな粉と一緒に頂くヨモギ餅は格別でした。家族も「お砂糖無くても甘いね」と言って大喜びでした。ありがとうございました。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2024.5.24
    ハルベジさま ご投稿ありがとうございます。お砂糖が無くても甘かったんですね。ご家族様に喜んでいただけてよかったです。またよろしくお願いいたします。
  • めしねる

    めしねる

    2024.5.21
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    上田さ〜ん こんにちは♪ よもぎたっぷりお餅 今年もいただけて嬉しいです^^ 定番。よい湯加減?でトロトロ^^ かきもちを茶封筒に入れてチン?を教わったので (下段左端) 薄切り→天日乾燥→チン まったくの自己流のせいか(^◇^;) ちょい?かなり違う感じ ◯明堂の皮だけを購入して、 粒あんと共に挟んでみました。 お、よもぎの味がしっかり残ってます⁈ お汁粉に入れてもよいかも? おいしくて、身体も喜んでいます^^ よもぎを摘んでから、お餅になるまで 大変だと思います。 貴重なお餅 ありがとうございました🙏
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    めしねる

    めしねる

    2024.5.28
    上田さ〜ん こんばんは♪ そうなんです^^ 皮だけ^^ 工場ごとに直売店での品揃えが 微妙に違いがあるんですよ^^ カステラ巻きの耳😍 バームクーヘンの端っこ😍 そうそう、母の作る太巻きも 端っこ大好きでした😍
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