上野山晃司さんの投稿

漁師が一番良い状態を知っているので漁師が自ら仕上げたしらすは絶品ですよ😍 是非一度ご賞味ください👏

漁での生しらすの状態です😍 鮮度はやはり穫れたてには敵いません✨ この鮮度を知っている🐟漁師が自ら仕上げたしらすです🍽 是非ご賞味ください😍

市場には出回らない珍しい小さいエソの干物です✨ 丸ごと食べてください😍個人的にはお酒のあてに最高ですよ🍻 醤油かすだちなど柑橘系であっさりと食べるのがおススメです✨ 近日中にしらすとのセット販売開始します👏

和歌山は夜中に台風が通過しそうです😭 台風シーズンなので船が心配ですし、皆様も安全優先でお過ごしください💧 昨日までしらす漁に出ていましたので良質なしらすございます✨ 是非家族団らんでしらすを一品入れてみていかがでしょうか😍🍻

本日もしらす漁行ってきましたよ✨ しらすも小ぶりからちょっと大きめサイズで食べ応えがありとても美味しくなっています😍 秋らしい気候になって非常に過ごしやすくなりましたね😋✨

市場でのセリの様子です🌊 この様に一隻一隻のしらすの鮮度や状態を手の間隔と目で確かめて より良いしらすを皆様にお届けしています✨ 鮮度抜群のしらすを是非ご賞味ください🍻

しらす漁での風景です✨ 朝日と共に飛行機雲が良い感じに撮れています😊👏 やっぱり天気が良いと気持ちも良いもんですね✨ 暗いニュースも多いですが自然などに触れて曇った気持ちをリセットしてみてはいかがでしょうか🚢 しらすは相変わらず良質なものが穫れています👏

本日のしらす漁での風景です✨ 曇り空の隙間から太陽の光が差し込み神秘的な風景でした😄 豊漁までいきませんが毎日少しですが良いしらすが穫れています🌊 是非漁師が自ら仕上げたしらすをご賞味ください👏

しらすを使ったチャーハンです🍻 いつも食堂で提供しているメニューですが、ご自宅でも簡単に作れるので 是非チャレンジしてみてください👍 おススメはちりめんを使うと上手く仕上がりますよ❗🍻

本日しらす漁行ってきました🌊 相変わらず数が少ないです😭✨ 少ないですが品質は最高のしらすとなっております😋🍴 是非ご賞味ください🍻