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伊吹様、 投稿が遅くなり大変申し訳ありません。 とっても美味しく頂きました。 まずは、頂いたレシピ通りの柔らか煮、残りを、酒蒸しにしました。柔らか煮は文字通り、甘くて柔らかくて、いくつでも食べられそうでした。一方、酒蒸しは、磯の風味が鮮烈でした。どちらも美味しくて、甲乙つけられません。瞬殺だったので、写真は調理前のものです。美味しいトコブシ、ありがとうございました。また、よろしくお願いします。

待ちに待った活きとこぶし今日届きました♪ おすすめの甘煮を作りました…とっても美味しかったです😋 ありがとうございました😊

とてもおいしかったんです👍

楽しみに待っていました。２箱注文して子供や孫と一緒に食べました。おいしかったです。ありがとうございました。

実家と友達に送りました。 すんごく美味しかったとの事でした✨ また機会があればお願いします。

大きめのトコブシとそれ以外のを別々に下茹でし、 2/3は甘みを抑えめに和風に煮付け、煮汁を使い炊き込みご飯にも。 実家の高齢の父も大喜びでした。 残りは南インド料理のアチャール(スパイスオイル煮)にしました。 肝の旨みとスパイスとオイルと、 爽やかな青唐辛子の辛味と相まってとても美味しかったです。 ご馳走様でした！

ダンナが大好きで、自分で作ってくれました。 もちろん、とても美味しいです！

伊吹様。 この度は思い出のとこぶしをありがとうございました😊✨ 子供の頃母がよく煮てくれていたとこぶし煮✨ 懐かしく、美味しく頂くことが出来ました😋 ごちそうさまが遅れてごめんなさい🙏 また購入させて頂きたいです✨ ありがとうございました😊

良いサイズで活きが良い貝でとても美味しかったです、ありがとうございました！

大好きなチャンバラ貝！ 活きもいいし大きいし美味しいし大満足です(^^) 高知の西部の方出身で懐かしい味でした。ごちそうさまでした。