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ジビエ肉は、大変手がかかっていると思います。初めてでしたが、学生と合宿で頂きました。食の研究に役立たせて頂きます。 自然の命を大切に頂きました。ありがとうございました。

父の日のプレゼントとして購入しました。 きれいに梱包されれおり、とても良い状態で届いたようです。 早速、甘辛く煮て食べたようですが、臭みもなく柔らかい肉質で、脂身がとても美味しい、と喜んでいました。 また購入したいと思います。

写真を撮る前に食べてしまいましたが、仲間と一緒にお肉持ち寄りパーティで大好評でした。お肉自体も丁寧に処理されていて、大切に商品を扱われている印象がありました。山の幸に感謝です。ごちそうさまでした。

前回はミンチとプルコギ、ロース肉、バラ肉等のスライスセットがとても素晴らしく、スライス肉は牡丹鍋にしました。1歳の孫も美味しい～と食べてました。プルコギも味が良く野菜と炒めて頂きました。今回は残１の切り落としのセットを頼みました。すぐに配達されて、いつも対応の素晴らしさに、そして新鮮で美味しいお肉に感動しています。

バラ、ロース、肩ロース、モモの4種類がとても丁寧にパッキングされており、精肉になるまで丁寧に処理されていることがうかがえます。さっそく鍋でいただき、それぞれの部位で味わいの違いがとてもよく実感できました。脂は全くしつこくなく、甘みがあり本当に素晴らしいお肉です。またお願いしたいと思います。

シンプルに焼いて、塩こしょうや醤油味でいただいても匂いもなく、とても美味しかったです！ 少量ずつパックしてくださっているのも、有難かったいですね。 残りも、ハンバーグ、カレー、鍋、サンドイッチの具材に…楽しみます！ ありがとうございました。

牡丹鍋　大変美味しかったです。肉に適度な歯ごたえがあって、噛むほどに味が広がりました。また購入したいと思います。ごちそう様でした。

お肉は全く臭味などなく、脂身のぷるぷるした噛みごたえ お肉の旨味甘味と美味しかったです この時期の新玉ねぎも丸ごと入れたら猪肉の出汁でとても美味しかったです お汁で雑炊してしっかり最後までいただきました ごちそうさまでした

今年3度目の注文です。こちらの猪肉にはまりまくっています。 切り落としですが　コスパ最高で　いつも　みそ味でいただいてます。鍋の締めも　うどんを入れて　卵を　半熟にしたり　ご飯も同じく半熟卵で満腹になります。ごちそうさまでした！

とても美味しい猪肉でした💕 多々、猪肉を頂きましたが一番の味わいです😀 内臓からポカポカし元気になりました✨ これからも購入させて頂きますので宜しく お願い致します。