Miyuki Hagiya
2019.4.16大野村農園から届くといつも、夫は「卵来たよね」と言いながら、卵かけご飯を食べています。新鮮な卵を楽しみにしているようです。葉にんにくは、お浸しと卵とじでいただきました。はくさいはさつま揚げと味噌汁に。いただいた味噌は好みの味で、美味しかった!熟成期間の違いの味比べが楽しみです。写真がなくて、ごめんなさい。
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菊地陽子 | 大野村農園
2019.4.16旦那さん、楽しみにして下さってるんですねぇ。嬉しいです♪
味噌、お気に召されて安心しました☺
一年の差、色も味もホント変わります!菌の力、おそるべし。
どっちが好きか人それぞれ別れますね。用途を変えて使うもよし。
次回お楽しみに☆
そろそろ今年の仕込みを始める頃です。今年の味噌づくりイベントに何組かの親子と、なんと若松味噌さんも参加されることになり、ちょっとキンチョーです…。
でも、プロのお話を聞ける貴重な機会なので楽しみです!!
ちなみに、5/11.12.13の3日間の作業です。参加されたい方はご連絡ください☆