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旦那さん、楽しみにして下さってるんですねぇ。嬉しいです♪ 味噌、お気に召されて安心しました☺ 一年の差、色も味もホント変わります！菌の力、おそるべし。 どっちが好きか人それぞれ別れますね。用途を変えて使うもよし。 次回お楽しみに☆ そろそろ今年の仕込みを始める頃です。今年の味噌づくりイベントに何組かの親子と、なんと若松味噌さんも参加されることになり、ちょっとキンチョーです…。 でも、プロのお話を聞ける貴重な機会なので楽しみです！！ ちなみに、5/11.12.13の３日間の作業です。参加されたい方はご連絡ください☆

なるほど、息子さんにはそっちがメインなんですね♪ 昔、卵が「ごちそう」だった時代の話を周りの方々から聞くと、「誕生日のリクエストが卵焼き」だとか、「病人へのお見舞いは卵」、「一個の卵を家族で分け合って食べる」とか…、今では考えられないようなエピソードですが、やっぱり今でも「卵が上にのっかると、ごちそう感」というのはありますねぇ✨ 我が家、食べ飽きたカレーを今晩は「とろとろオムカレー」でいただきます🍴🙏

かき揚げおいしそーう！玉ねぎの入ったかき揚げ、甘くておいしいですよね。 酢味噌和えにごま油、いいかも。葉にんにくとごま油は相性良いですもんねー。名案。 春だけのレア食材がまだ実はあって、探してるんですけどまだ出てこないんですよねー。 普通は食べないんですけど、天ぷらにしたら美味しいアイツ…。 出てきたらお届けしますね。全員分は無いかもしれないけれど。。

素晴らしい再利用！ (最初、「基地」を「墓地」と読み違えて、すごい発想やなぁーと思っていた…(笑)) 名前も独特。 次回は何を作ってくれるか楽しみですね～♪

ホントに長く長くお待ちいただきました。ありがとうございます。 お待ちかねのミルキーエッグ、喜んでいただけて良かったです！ 双子ちゃん、無事な姿で届いてほっとしました☺ ご注文、ありがとうございました！ ぜひまた食べたくなったらお待ちしております♪

おまけの味噌、ぜひぜひ使ってみて下さい☆そして来月のもお楽しみに…。味違いますので♪ 葉にんにく、気に入ってもらえて嬉しいです！知名度低いですが、たまにはこういう癖の強い野菜も…やみつきになりますよね。 白菜、花が咲きかけたのって普通売り物にはしないんですけど、花のこのほろ苦さ、春の味だなぁと私は個人的に思っているのですが…、はて、皆さんの感想はどうなるでしょうか。。菜花に近い感じです。(実際、白菜もアブラナ科なので菜花に違いないんですけど。)

麩、私も好きです！！美味しいですよね！！ 仙台麩のあのでかさ、いいですよね。 相馬と仙台、おとなりさんどうしのタッグですね♪相性バッチリです。

投稿ありがとうございます☆ 東北は春の到来が遅い分、春が「やっと来た感」があります。 車で走っていると、周りの農家さんがトラクターで土を起こし始めた土の匂いとか、小さい草花の匂いとか、さっき抜いた玉ねぎの甘辛い匂いとかがいろいろ混じってきます。 ぜひまたご注文待ちしておりまーす♪

こんにちは！投稿ありがとうございます☆ 無事届いてよかったです。 これから毎月お届けいたしますので、今後もどうぞよろしくお願いいたします♪

投稿ありがとうございます☆彡 できる限り柔軟に対応いたしますので、またリクエストがあればぜひどうぞ♪ お米と卵。最強の朝ごはんコンビです。 ご注文ありがとうございました！